Bioenergética y cocina. La cocina bioenergética , como la propia palabra dice, considera el valor energético de una sustancia, en este caso de alimentos, sin separar este valor del aspecto nutricional. Así como la relación entre energía y nutrición es holística, la asociación entre la comida, la preparación y el amor que pone a la persona detrás de la estufa es igualmente holística en la cocina de bioenergía. La energía ...
Se puede garantizar una motilidad intestinal regular con una dieta balanceada, en la que los alimentos ricos en "escoria" sean privilegiados , capaces de aumentar la producción de masa fecal y hacer " gimnasia" en el intestino . Entre los alimentos que se utilizan con moderación , o muy limitados, se encuentran los alimentos ricos en especias, que pueden irritar los intestinos , los que contienen mucha azúcar y chocolate, los alimentos refinados y las bebidas con alto contenido de alcohol. E...
La mastitis es una inflamación de un área del seno a menudo debida a la obstrucción de los conductos de galactóforos y al injerto de una infección bacteriana , cuyo principal culpable es el Staphilococcus aureus . La infección generalmente se transmite a través de fisuras en los senos , que son pequeños cortes alrededor del pezón, que son comunes durante la lactancia. La mast...
La manzanilla es un remedio natural muy útil para calmar los síntomas debidos a la conjuntivitis . La inflamación de la conjuntiva causa incomodidad, enrojecimiento e hinchazón, a menudo acompañada de desgarro : para encontrar alivio puede recurrir a paquetes simples basados en infusión de manzanilla. Manzanil...
Febrero, un mes aún muy frío, es hora de sopas y platos calientes. La naturaleza todavía ofrece los diferentes tipos de repollo , alcachofas , espinacas , radicchio ... y podemos aprovechar nuestra despensa de verduras secas para crear sopas. También es el mes del carnaval , que nos ofrece la oportunidad de jugar un poco más en la cocina. Aqu...
El potasio (símbolo K) es uno de los minerales más importantes presentes en nuestro cuerpo; Los cambios en su cantidad en la sangre también pueden causar graves consecuencias , ya que es esencial para el correcto funcionamiento de las células nerviosas y musculares , en particular del corazón. Se ingiere a través de los alimentos y se elimina principalmente a través de la orina. Los n...
Si hablamos de ojos de perdiz , hablamos de formaciones similares a los callos, o acumulaciones queratinosas que se concentran en los pies y que pueden ser muy dolorosas. Intentamos comprender mejor por qué se llaman así y en qué consisten. El tiloma El ojo de perdiz tiene una definición más técnica y en dermatología se llama "tiloma" . Consi...
La gastritis es una inflamación de la mucosa que cubre las paredes del estómago, que se manifiesta con dolor en la parte abdominal, acidez , ardor , calambres , náuseas y vómitos , a veces acompañados de componentes sanguíneos, debido a la pérdida de integridad de la membrana mucosa que implica sangrado Vemos los diversos remedios herbales para tratarlo. La fi...
Los niños pequeños tienen " lirio de los valles ", y con frecuencia sus madres (pero no solo ellas) tienen cándida . Quizás no todos saben que el origen de la infección es el mismo , y que todo comienza desde el intestino , pasando por nuestras defensas inmunológicas . Hay diferentes tipos de infección por cándida, que se manifiestan con diferentes síntomas . Resumam...
Los estilos de vida especialmente estresantes, la pérdida de inmunidad debido al estrés o el uso desordenado o desordenado de medicamentos, la dieta cada vez más rica en levaduras, azúcares, alcohol, la proliferación de virus intestinales que causan los factores descritos anteriormente, traen consigo Ante un aumento exponencial de las enfermedades dermatológicas , consideremos, por ejemplo, el liquen escleroso, una enfermedad crónica causada por Candida albicans que hasta hace unos años era considerada una enfermedad rara y que aumenta su incidencia de un año a otro, lo que plantea graves probl...
El bolso del pastor ( Capsella bursa-pastoris ) es una planta de la familia Brassicaceae. Además de tener una acción hemostática , sus propiedades astringentes también son útiles para la circulación y la diarrea. Averigüemos mejor. Propiedades del bolso del pastor. Las partes aéreas de la bolsa del pastor contienen flavonoides (rutina, luteolin-7rutinosido), aceite esencial , alcaloides (burserine), glucósidos (ácido bursínico) y taninos, que le confieren a la planta propiedades antihemorrágicas , hemostáticas y astringentes. Los ingredi...
Salvia salvatrix nature conciliatrix se recitó en la Escuela de Medicina de Salerno. También Plinio el Viejo usó el término sabio para indicar la planta que está saludable . Salvia Officinalis es una pequeña planta de hoja perenne cuyas hojas huelen inequívocamente. Es rico en aceites esenciales, terpenos, taninos y flavonoides . En re...
A continuación le indicamos cómo preparar infusiones de hierbas con semillas de lino y cómo integrarlas en nuestra dieta. Te de lino y malva Lino y malva : una combinación ganadora en varios frentes. Esta sinergia funciona muy bien en el elemento Metal, cuyo órgano y vísceras de acuerdo con la Medicina Tradicional China son los Pulmones y el Intestino Grande, con efectos beneficiosos para la piel. De h...
