Gymnema ( Gymnema sylvestre ) es una planta de la familia Asclepiadaceae . Conocida por ser la planta anti-azúcar por excelencia, es útil para aquellos que sufren de diabetes o quieren perder peso. Averigüemos mejor.
Propiedades de la gimnema.
Las hojas de Gymnema contienen una mezcla de al menos nueve ácidos glicosídicos con una estructura muy similar, cuyo componente más activo es el ácido gimnémico A1, que ejerce una acción hipoglucémica a través de dos mecanismos principales: inhibe la absorción de azúcares en el intestino; y estimula la transformación metabólica de la glucosa a nivel celular.
Los estudios han demostrado que este ingrediente activo tiene una molécula similar a la del azúcar, pero más grande, por lo que se une a los receptores intestinales, utilizados para absorber la sacarosa, bloqueándolos de manera reversible. Este bloqueo ocurre rápidamente y dura muchas horas, especialmente si las dosis se repiten a lo largo del día, lo que evita la absorción de azúcar en un 50%. La ingesta de Gymnema por lo tanto está indicada en caso de diabetes o de la hiperglucemia alimentaria.
La planta también tiene una acción "anti-dulce", de hecho, al poner una pequeña cantidad de gimnema en la lengua, la percepción de lo dulce y lo amargo se cancela en unos momentos (dejando la percepción del sabor salado, ácido y metálico sin cambios) ), y hay menos ganas de "dulce".
La capacidad de Gymnema para sintetizar y facilitar la eliminación de los azúcares también le da un efecto adelgazante, favoreciendo la pérdida de peso, debido a una dieta rica en azúcares y carbohidratos (azúcares complejos) como los dulces, el pan y la pasta: el Gymnema es por lo tanto, un remedio específico válido para los "gourmands" .
Método de uso
USO INTERNO: 500-1000 mg por día de extracto seco en forma de tabletas o cápsulas
Dos dosis a media mañana y media tarde.
Contraindicaciones de la gimnema.
Debe tenerse en cuenta que la gimnema mejora la acción de los agentes hipoglucemiantes orales y la insulina, por lo que no se recomienda tomar estos medicamentos simultáneamente con la gimnema, para evitar las crisis de hipoglucemia o para necesitar una reducción de la dosis, bajo estricta supervisión médica.
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Descripción de la planta
Planta trepadora grande, muy ramificada, que se eleva hasta la cima de árboles grandes. Las hojas son opuestas, ovales o elípticas, pecioladas, más o menos pubescentes en ambos lados y tienen un sabor amargo y acre. Las flores amarillas en forma de campana se agrupan en racimos pedunculados o casi sésiles.
El hábitat de la gimnema.
Originario de la India, Pakistán y Ceilán ; También está muy extendida en los bosques tropicales de África, Asia y Australia .
Notas historicas
Gymnema se ha utilizado durante siglos en la India, por la medicina ayurvédica, para reducir la glucemia en pacientes diabéticos y para prevenir y tratar enfermedades oculares relacionadas con la opacificación de la lente, la córnea, el cuerpo vítreo (catarata, etc.).
Entre los habitantes de Bombay y Gujarat existía la costumbre de masticar hojas frescas para reducir la glicosuria (Madhumeha): la creencia en la efectividad de este remedio estaba tan profundamente arraigada que muchos diabéticos todavía cultivan la planta en su jardín. En el idioma hindi se llama Gur mar que significa "destructor de azúcar" .
