Los Festivales de la Fruta son reuniones internacionales donde el tema principal es la fruta, estacional y local.
Por lo general, pasan de una a dos semanas, con la posibilidad de pernoctar en los alrededores, de contribuir al evento con voluntariado (organización, logística, cocina, limpieza, talleres, etc.) y de participar en los numerosos cursos y actividades organizados en él. a menudo libre.
Con el tiempo, gracias al éxito de esta fórmula y al gran interés en las frutas y los alimentos crudos, la organización de estos Festivales internacionales de la fruta ha ido mejorando, tanto que a menudo organizan conciertos de música, representaciones teatrales y todo eso. Lo que se espera de un verdadero festival.
Sin embargo, el tema central es y sigue siendo la fruta cruda y los productos de plata, que, dependiendo del país, son experiencias únicas de vez en cuando: las fechas en Israel, los mangos en India, las diversas bayas silvestres casi desconocidas en América, Zapote en México, los vinos del norte de Australia, naranjas en Sicilia.
Os presentamos mejor algunos de estos festivales de frutas.
Vivero de Belfiore, Florencia
En Italia todavía estamos atados a nuestros festivales y no tenemos una cultura alimenticia afrutada o cruda bastante desarrollada, por lo que los turistas interesados en estos productos pasan por nuestro país, disfrutando de él como un verdadero paraíso, sin que nos demos cuenta.
Para aquellos que pasan por la Toscana en septiembre, una buena oportunidad para degustar frutas de muchas variedades diferentes es el evento que organiza la guardería de Belfiore en un día en el que se pueden degustar muchas frutas olvidadas (frambuesas, moras, azafrán, loquats). Solo para nombrar algunas) y variedades muy finas de las frutas más comunes, como higos, ciruelas, manzanas, melocotones.
No es un verdadero Festival de Frutas, pero realmente vale la pena deleitarse y participar en las conferencias siempre interesantes.
Fruttarianismo: cómo el cuerpo y la agricultura cambian.
Mayo y Junio en Tailandia
Sin duda, Tailandia es una de las naciones más organizadas para este tipo de experiencias: fruta abundante y deliciosa, facilidad de movimiento para el turista, paisajes maravillosos, precios bajos, espíritu abierto.
Los meses de mayo y junio en Tailandia son un jardín del Edén: la temporada de la fruta coincide con los diversos festivales agrícolas locales y con algunos excelentes Festivales internacionales de la fruta, tres de los cuales son el Festival del Durian, el Festival de Chanthaburi y el Wonderfestival. .
Chanthaburi, en particular, acoge en esa temporada numerosos sub festivales en los que se celebra la temporada de cosecha de fruta, y donde podemos probar durians, mangostanes, jackfruit, rambutan, longsat, santol y más a precios baratos. ponlo mas
El Wonderfestival, organizado en Pattaya, es quizás el más completo, donde además de frutas y alimentos crudos, existe la posibilidad de hacer mil deportes diferentes, asistir a conciertos, acampar y practicar un número infinito de cursos de bienestar.
Woodstock Fruit Festival, Estados Unidos
Quizás el Festival de Frutas más famoso y popular de todo el mundo. En el estado de Nueva York, a orillas de un hermoso lago, este maravilloso festival sin fines de lucro se celebra todos los años en agosto, donde un promedio de 8, 000 personas asisten en el transcurso de una semana.
Es una experiencia única: personas de todo el mundo se reúnen para comer todo tipo de frutas y alimentos crudos ; El Festival también está lleno de conferencias de alto nivel organizadas por las más altas autoridades del sector: expertos en dietética, agricultores, cazadores de frutas, cocineros, expertos en acondicionamiento físico, expertos en Ayurveda, maestros de yoga, profesores universitarios, investigadores, periodistas, escritores.
No solo: el festival alberga muchos juegos y actividades en grupo, música, paseos en bicicleta, yoga en grupo, masajes, paseos en barco y miles de sorpresas.
El Woodstock Fruit Festival está abierto al voluntariado, y al elegir esta fórmula puede participar sin pagar la tarifa de entrada.
Festival del Mango, India
Delhi, India . Si vienes aquí en julio, después de que el calor haya alcanzado picos insoportables para los europeos, no te pierdas el Mango Festival . Cientos y cientos de variedades de mango, una de las frutas más nutritivas y agradables del mundo.
Miles de personas de todo el mundo vienen para esta ocasión. Generalmente se organiza dentro de un estadio, donde podemos probar mangos de todos los colores, formas, tamaños y sabores. ¡No solo eso, pudimos probar muchas recetas de mangos rigurosamente y ver las hilarantes subastas indias!
