La parietaria ( Parietaria officinalis ) es una planta perteneciente a la familia Urticaceae . Rico en vitaminas, es excelente para calmar el dolor de garganta y la tos, gracias a sus propiedades expectorantes. Averigüemos mejor.
Propiedad de la parietaria.
Parietaria officinalis, comúnmente conocida como muraiola o vetrola, es una planta bastante común en el campo y, a menudo de manera inesperada, tiene varias propiedades medicinales, además de ser excelente para disfrutarla como vegetal.
Es rico en minerales, taninos, flavonoides (como el kempferol, un agente antioxidante perfecto), quercetinas (una excelente herramienta para la prevención del cáncer), mucílagos, agentes y sustancias aromáticas irritantes, como el raro ácido cafeoilmálico .
Es un buen expectorado, capaz de calmar la tos, un excelente diurético y ayuda a combatir los trastornos de la piel gracias al mucílago y al poder antioxidante de los flavonoides. Es conocido por sus propiedades purificantes y sudoríficas.
Método de uso
Interior : El caldo o la infusión de parietaria siempre se ha utilizado por sus capacidades diuréticas y expectorantes . En particular, su consumo fue fuertemente recomendado para la cistitis y todos los problemas del sistema urogenital. Las hojas y los tallos que no son demasiado duros siempre han sido parte de la cocina rural y son excelentes ingredientes para agregar a sopas, tortillas y verduras mixtas.
Externo : las cataplasmas parietarias ayudan en caso de infecciones cutáneas. Un remedio popular típico es frotar con fuerza en sus manos las hojas jóvenes de parietaria hasta que salgan los jugos. Con la pasta obtenida de esta manera, se cubren las áreas del cuerpo afectadas por infecciones o excoriaciones.
Contraindicaciones de la parietaria.
La histamina, una sustancia responsable de la sensación de picazón causada por la planta paretaria y también presente en otras plantas punzantes del mismo género, es un alérgeno conocido y puede causar reacciones en sujetos predispuestos.
Aunque la Parietaria officinale es una planta comestible y sus hojas le dan un toque extra agradable a las ensaladas mixtas, debido a los alérgenos mencionados, es mejor no desbordarse con su consumo .
Una limpieza más que completa es importante ya que el polvo y los pequeños desperdicios permanecen en las hojas con tenacidad.
Deficiencia de potasio? He aquí cómo integrarlo con la parietaria y otras hierbas.
Descripción de la planta
Las hojas ovaladas de la paretaria tienen una especie de rugosidad pegajosa que las hace inconfundibles. Gracias a esta habilidad, sobre todo en el tallo, es capaz de aferrarse fácilmente a los viejos muros, a las recinsiones o a los troncos desnudos de los árboles muertos.
Florece en los meses cálidos del año, desde finales de primavera hasta principios de otoño, atrayendo a numerosos insectos y causando reacciones alérgicas entre los más conocidos por aquellos que no pueden tolerar el polen.
No le gusta la luz excesiva, sino que prefiere la sombra parcial, y generalmente crece con un hábito tupido, amando las camas de hojas viejas que actúan como mantillo natural.
Hábitat de la parietaria
El nombre en sí mismo parietaria nos dice mucho sobre los hábitos de la planta, que ama crecer a lo largo de las paredes del país y en las paredes de casas abandonadas, para disfrutar de la máxima exposición posible debido al crecimiento vertical en lugar de horizontal.
También se puede encontrar fácilmente en los bosques, especialmente en los suelos nitrogenados. En Italia está presente en casi todas partes, aunque ahora se ignora o se elimina debido al daño que su sistema de raíces en crecimiento puede llevar a las paredes de piedra y construcciones (de ahí el nombre dialectal de " spaccapietra ").
Notas historicas
Ya en un pasado antiguo difícil de calcular, en diferentes partes del mundo, la parietaria se agregaba regularmente a los detalles de bebida alcohólica y, por lo tanto, alcohólica. En el norte de Europa, por ejemplo, a veces se añadía a mead.
El "papel de lija" y el efecto a menudo casi pegajoso de sus hojas se usó gradualmente en la antigüedad para limpiar a fondo el vidrio y el cuero .
Siempre ha estado presente en los manuales herbolarios más antiguos con varios nombres: muraiola y, precisamente, parietaria, debido a su relación casi simbiótica con paredes y paredes verticales; Vitriol, por su capacidad para limpiar vidrio de polvo fino y diversos desechos.
