Las cremas de emulsión son cremas compuestas de una fase aceitosa y una fase acuosa: son las cremas que comúnmente encontramos en el mercado y que también podemos reproducir en casa.
Veamos qué son las emulsiones y cómo prepararlas en emulsión .
Que son las emulsiones
Las emulsiones consisten en dos fases líquidas en las que la fase dispersa se distribuye uniformemente en forma de pequeñas gotas en una fase dispersante.
Las dos fases consisten en sustancias oleosas y sustancias acuosas: normalmente el aceite y el agua se separan, pero las cremas de emulsión se estabilizan mediante el uso de agentes emulsionantes . El emulsionante promueve la fragmentación en gotas del líquido que se dispersa en otro líquido.
Cuando la fase dispersa consiste en un aceite y la fase dispersante de sustancias acuosas, la emulsión se define como aceite en agua ; por el contrario, si el agua se dispersa en gotitas en el aceite, la emulsión se define como agua en aceite .
Los factores que determinan qué fase será interna (dispersa) y qué externo (dispersante) son la relación entre las dos fases (la fase presente en mayores cantidades tendrá una mayor tendencia a constituir la fase externa) y el equilibrio hidrofílico / lipofílico (HBL) de 'emulsionante.
Hacer una crema en una emulsión cuando se sigue una receta previamente formulada es muy simple en la práctica: la parte difícil consiste en formular una emulsión desde cero, ya que es necesario realizar numerosos cálculos para determinar la cantidad de ingredientes que se usarán.
¿Cómo hacer geles?
Cómo se preparan las emulsiones.
La preparación de una crema de emulsión en la práctica es muy simple y no es muy diferente de la preparación de mayonesa. Diferente es el discurso relacionado con la formulación, para el cual se necesita un excelente conocimiento de la química: un excelente texto para profundizar el tema es el Manual de preparaciones cosméticas y dermatológicas.
En cambio, siguiendo una receta ya formulada, simplemente es necesario pesar los ingredientes con un balance de precisión y dividir el aceite al acuoso; El emulsionante se insertará en la fase en la que es más soluble, así como los ingredientes activos no termolábiles.
Después de esto, las dos fases se calientan en una caldera doble en dos cubiletes diferentes: cuando las dos fases son líquidas ya la misma temperatura, la fase aceitosa se vierte lentamente en la acuosa, mezclando con un espumador de leche o un pequeño batidor eléctrico. Después de unos minutos, los ingredientes se mezclarán para formar una crema más o menos espesa, como la mayonesa. Luego se agregan los ingredientes activos termolábiles, incluidos los aceites esenciales, se agrega el conservante y se ajusta el pH utilizando una solución de soda cáustica (para aumentar el pH) o ácido láctico o ácido cítrico para reducir el pH.
Cuando prepare un cosmético en casa, es importante trabajar en un ambiente limpio, usar guantes, limpiar y secar los utensilios y los frascos en los que se almacenará el producto terminado. Además, es bueno etiquetar tus cremas indicando la fecha de preparación y la lista de ingredientes.
Las cremas preparadas en el hogar deben consumirse dentro de los tres / seis meses y deben desecharse si cambian de color, olor o consistencia.
Los cosméticos hechos en casa no se pueden administrar a otras personas, por lo que la autoproducción cosmética está destinada solo para uso personal.
