La dieta minestrone es una dieta basada en vegetales de temporada. Como todas las dietas restrictivas, no debe leerse y no recomendamos el bricolaje.
El presente artículo tiene un propósito meramente informativo y no pretende reemplazar la opinión de un nutricionista o médico, a quien siempre se debe consultar para obtener indicaciones personalizadas sobre la dieta más adecuada para su caso específico.
Habiendo dicho eso, lo que nos parece un deber cuando tocamos un tema tan delicado, hablemos de la dieta minestrone.
¿Qué es la dieta minestrone?
La dieta minestrone es una dieta altamente desintoxicante y adelgazante, que puede permitirle perder varios kilos en poco tiempo; La pérdida de peso real depende de la persona, pero con esta dieta puede bajar de 5 a 7 kilos en una semana.
Es una dieta de desintoxicación drástica, estructurada en 7 días y no sostenible a largo plazo, tanto que no debería extenderse más allá de dos semanas.
Fue desarrollado en Estados Unidos por un médico del hospital Sacred Memorial en Saint Louis para permitir una rápida pérdida de peso en los casos en que es necesario eliminar rápidamente el exceso de grasa, especialmente la grasa abdominal, y restaurar los niveles de colesterol aceptables, los triglicéridos., glucemia y presión arterial, para salvaguardar la salud del paciente.
La dieta minestrone puede tener efectos secundarios graves; nunca es recomendable tomar este camino sin ser seguido por un especialista.
La dieta minestrone requiere que solo se usen los ingredientes y variantes utilizados para una temporada en particular y que la comida no contenga legumbres ni cereales; A veces se permite el uso de arroz integral o salvado. La dieta del minestrone, como todas las dietas destinadas a perder peso, debe, de hecho, personalizarse.
En la dieta minestrone se permite el uso de café y té, incluso a diario.
En una dieta para el otoño sin demasiados sacrificios.
Cómo hacer un minestrone con verduras de otoño.
Si la dieta minestrone es una dieta demasiado restrictiva y, por lo tanto, no se recomienda, un buen minestrone estacional, insertado en una dieta sana y equilibrada, es realmente un excelente plato y, consumido con cierta frecuencia, puede ayudarlo a perder peso o mantenerlo. peso corporal, según corresponda.
Es bajo en calorías, rico en minerales y muy bajo en grasa. Así que veamos cómo preparar un minestrone con vegetales de otoño.
Ingredientes para una persona.
- 300 gramos de verduras mixtas de otoño (calabaza, col, coliflor, brócoli, hinojo, achicoria, acelgas ...).
- Una cucharadita de aceite de oliva virgen extra
- Una pizca de sal
preparación
Pique todos los vegetales, póngalos en la olla, cúbralos con agua y déjelos cocinar a fuego lento, después de poner la tapa. Cuando el minestrone está casi cocido, generalmente después de aproximadamente media hora, ajuste la sal, sin exagerar con la cantidad.
Para un minestrone más sabroso puede agregar hierbas aromáticas y especias; No utilice nueces preparadas . Cocinar y vestir con una cucharadita de aceite de oliva virgen extra.
El minestrone con verduras de otoño se puede preparar con verduras lavadas y cortadas por adelantado y congeladas, para que estén listas cuando sea necesario.
Limpiar y cortar todas las verduras es un trabajo largo y no siempre es posible hacerlo; cuando tenga tiempo, por lo tanto, es aconsejable preparar más porciones durante algunas semanas en el congelador.
Uno de los factores que más engorda es la prisa con que muchas veces se lanza a las comidas preparadas, a menudo demasiado altas en calorías y ricas en grasas ; Si preparamos platos saludables en el hogar de una manera saludable, volver a estar en forma o mantener un peso saludable es más fácil.
