Funciones del páncreas
Las funciones del páncreas son principalmente dos:
> Función digestiva, a través de la producción de enzimas para la digestión, a nivel del estómago, de carbohidratos, proteínas y grasas.
> Función de regulación del nivel de glucosa en la sangre, a través de la producción de insulina y glucagón, dos hormonas antagónicas que permiten controlar la concentración de azúcar en la sangre, el almacenamiento de azúcares a nivel del hígado y, por tanto, el correcto metabolismo y uso de La glucosa de todo el cuerpo.
¿Qué sobrecarga el trabajo del páncreas?
Para una buena salud del páncreas , se debe prestar especial atención a los hábitos de nutrición y estilo de vida . La pancreatitis, que es una inflamación del páncreas, se debe a una dieta incorrecta, a menudo acompañada de adicciones, incluso menores, del tabaco y el alcohol, y del uso incorrecto y prolongado de las drogas.
El páncreas sano le permite digerir carbohidratos, proteínas y grasas y regular la concentración de glucosa en el torrente sanguíneo.
Su función digestiva está estrechamente relacionada con la función del hígado y la secreción de bilis: las enzimas digestivas del páncreas son activadas por la bilis, mientras que su función endocrina hace que el azúcar esté disponible para las funciones corporales normales.
Sobrecargar el trabajo del páncreas es una dieta demasiado rica en grasas y azúcares, además del uso inadecuado de drogas y abuso de alcohol: esto puede llevar a la inflamación del páncreas.
La salud del páncreas está estrechamente relacionada con la salud del hígado, ya que sus funciones están estrechamente relacionadas.
Otra causa de inflamación del páncreas es la presencia de cálculos biliares . La vesícula biliar contribuye, junto con el páncreas y otras glándulas, a la secreción de sustancias que permiten la digestión de los alimentos.
Los cálculos biliares se forman a partir de la bilis muy rica en bilirrubina, colesterol y sales biliares, lo que conduce a la formación de pequeñas piedras que pueden obstruir los conductos biliares y comprometer la función de la vesícula biliar.
Los cálculos biliares pueden cambiar al páncreas o causar reflujo de bilis al páncreas.
Páncreas: cómo mantenerlo sano.
Mantener el páncreas saludable significa permitirle llevar a cabo sus funciones digestivas y de producción de hormonas, sin sobrecargar su tarea mediante la inserción de alimentos que son demasiado pesados.
En caso de inflamación del páncreas, lo primero que debe hacer es purificarlo, a través de una dieta equilibrada y ciertos remedios naturales.
La alcachofa es el alimento de elección para purificar el hígado y el páncreas: crudo o cocido, entero o en forma de jugo o batido, permite desintoxicar con eficacia el hígado y el páncreas de las toxinas.
Otro remedio eficaz es el jugo de aloe vera .
La primavera en la medicina tradicional china es la estación relacionada con el movimiento de la madera, asociada con el par de hígado-orgasmo órgano-intestino: en la medicina tradicional china, la temporada asociada con ciertos órganos produce naturalmente lo que puede soportar el órgano mismo. En primavera la alcachofa está en su máxima producción.
Igual es el caso de la achicoria, el diente de león y las crucíferas como el brócoli, la col y las coles de Bruselas .
Estos alimentos son compatibles con el hígado y el páncreas y permiten purificarlos .
Para mantener el páncreas sano es esencial, en general y en todas las estaciones, evitar la inducción de alimentos en el cuerpo que conducen a niveles glucémicos bajos, evitando los dulces y los alimentos con un índice glucémico demasiado alto: harinas y cereales refinados, productos horneados, alimentos Endulzados y endulzados, alimentos que han sufrido un largo proceso industrial y ricos en aditivos.
Cuando se introduce demasiado azúcar en el cuerpo, ya sea simple o complejo, con un índice glucémico alto, el páncreas debe amortiguar su presencia mediante la secreción de insulina .
Esto conduce a un súper trabajo que no corresponde, sin embargo, la misma ventaja para el cuerpo, ya que el azúcar introducido no es utilizable ni funcional para las necesidades del cuerpo.
Por lo tanto, es preferible usar alimentos frescos y de temporada, vegetales cocidos y crudos, con pocas salsas grasas, incluido el aceite vegetal y la margarina.
Finalmente, para mantener el páncreas sano, uno puede recurrir a las sugerencias de la medicina analógica: de manera análoga, el páncreas está vinculado a la capacidad de metabolizar la dulzura y ponerla a disposición del resto del sistema holístico cuerpo-mente-corazón.
En este caso, la dulzura se refiere a la esfera afectiva y a su aceptación y expresión : aquellos que no saben cómo circular la dulzura dentro y fuera de sí mismos, cristalizan los sentimientos detrás de una aparente indulgencia, ocultando en realidad una rigidez interna (cálculos biliares) y externos. (Renuencia a los derrames).
