Los beneficios y usos del aceite de aguacate.

De la fruta del aguacate se extrae un aceite vegetal comestible con excelente sabor y buena versatilidad en la cocina, incluso si en Italia el uso de este aceite aún no está muy extendido, mientras que las recetas ecocosméticas o los productos de belleza natural no lo hacen. Ya ven dentro de sus ingredientes.

Sus propiedades provienen de la composición de vitaminas, sales minerales, ácidos grasos y otras sustancias nutritivas y saludables.

Vamos a conocerlos más de cerca.

Acidos grasos esenciales y aceite de aguacate.

El aceite de aguacate es rico en ácidos grasos esenciales como el omega 3, que de hecho son grasas vegetales que se consideran "grasas buenas".

Estos ácidos grasos esenciales son excelentes para la salud porque promueven el aumento del colesterol HDL "bueno" y, en cambio, disminuyen el HDL "malo", además de equilibrar la circulación de los triglicéridos en general.

La presencia correcta de omega 3 y omega 6 en la dieta favorece la prevención de patologías degenerativas y en particular de las patologías cardíacas, precisamente porque ayudan a disminuir la formación de placas arterioscleróticas, lo que permite mantener la presión arterial en niveles normales.

En una dieta óptima es necesario mantener una proporción correcta entre el omega 3, también llamado ácido alfa linolénico, y el omega 6 conocido como ácido linoleico.

El aceite de aguacate se convierte así en un excelente suplemento de omega 3 ; De hecho, ya que en una dieta occidental moderna, como la italiana, la relación entre omega 6 y omega 3.

Tomado de //www.my-personaltrainer.it/alimentazione/rapporto-omega-3-omega-6.html alcanza niveles de 13 a 1 con importantes consecuencias para la salud, es necesario mantener la proporción de 4 a 1, reduciendo el La ingesta de omega 6 y el aumento de omega 3.

Finalmente, también recordamos que los ácidos grasos esenciales son necesarios para el buen funcionamiento de las membranas celulares y esta propiedad les permite tener una piel más sana, elástica y tonificada ; Por eso, en la cosmética, el aceite de aguacate está tan presente en la composición de los productos de belleza.

Beneficios del aceite de aguacate, para la piel y más allá.

El aceite de aguacate contiene muchas vitaminas y principalmente vitaminas A, D y E que son muy importantes para la salud de la piel, junto con muchos antioxidantes, lecetina, potasio y otras sustancias nutritivas y saludables. También están presentes las vitaminas B, C, H, K y PP, que tienen una excelente eficacia sobre la piel irritada, seca y estirada.

Esta riqueza de vitaminas se puede aprovechar al integrar el aceite de aguacate en la dieta, agregado a los platos crudos, ya sea como un aceite vegetal cosmético para uso tópico o como un ingrediente en productos de belleza.

El uso como suplemento dietético mejora la funcionalidad de la membrana y el tejido de la piel desde el interior, suavizando la piel, facilitando el bronceado para quienes ya tienen un cutis oscuro y alivian el enrojecimiento y el agrietamiento de los labios.

Estas propiedades nutricionales y protectoras también se aplican al cabello y otros tejidos; de hecho, protege en casos de deshidratación cuando hay mucho viento frío o fuerte, o por el contrario cuando las temperaturas son altas y hay un sol intenso.

El aceite de aguacate tiene excelentes resultados en arrugas, estrías y otras manchas de la piel . En este caso, la aplicación de aceite de aguacate mediante masaje, con movimientos circulares en las áreas de interés al menos 2 veces al día, mejora enormemente las imperfecciones de la piel.

En conclusión, el aceite de aguacate ayuda en caso de piel seca o irritada, con enrojecimiento o pérdida de hidratación. Es un buen nutriente para la piel con efecto antienvejecimiento gracias a la prevención de arrugas e imperfecciones y con excelentes propiedades de renovación del tejido cutáneo.

Cómo usar el aceite de aguacate

En la cocina, se puede agregar aceite de aguacate a los platos, como es el caso del aceite de oliva virgen extra ordinario. Lo mejor es siempre ponerlo crudo al final de los platos para mantener todas sus propiedades saludables.

Su consistencia, alto punto de fusión y baja acidez permiten que el aceite de aguacate ingrese a las preparaciones de la cocina como un excelente aderezo y más.

Recomendamos la compra de aceite de aguacate, prensado en frío y extraído sin el uso de químicos sintéticos, como lo garantiza la regulación de "origen orgánico". También es mejor elegir el aceite de aguacate extraído de la pulpa de la fruta en lugar de las semillas porque contiene una mejor composición de sustancias.

En cosmética también el uso tópico directo del aceite de aguacate es muy fácil y efectivo: simplemente aplíquelo en el cuerpo con masajes circulares, o alrededor de los ojos y labios con mayor delicadeza para una acción más específica.

Excelente inmediatamente después de bañarse sobre la piel ligeramente húmeda, o incluso para envolturas para el cabello contra la caspa o la irritación del cuero cabelludo.