Todos los que asisten regularmente al gimnasio conocen personalmente la sensación particular por la cual el cuerpo está cansado, a veces agotado, con necesidad de energía, pero al mismo tiempo sin hambre y sin poder sentarse a la mesa frente a una cena común .
En el gimnasio, de hecho, lo damos todo, calentamos, trabajamos los músculos y los ligamentos, a veces hasta los agotadores; En las herramientas o en las almohadillas de los gimnasios dejamos todo el sudor hasta la última gota, quemamos calorías, grasas, consumimos azúcares y usamos las reservas de proteínas, exudamos las sales minerales.
Después de una sesión correcta de trabajo intenso, las endorfinas liberadas por el cerebro brindan una agradable sensación de satisfacción, una especie de euforia sofocada, amplificada por la ducha que relaja los músculos e, incluso antes de una sesión de ejercicios antifatiga.
De vuelta a casa, nos sentamos a la mesa y descubrimos que el cuerpo no está preparado, debido a este complejo estado, para masticar y digerir alimentos sólidos; solo tenemos sed o, lo que podríamos llamar una especie de hambre por los líquidos : el cuerpo necesita integrarse lo antes posible y fácilmente sin pasar por la digestión de los sólidos.
Aquí los batidos son una herramienta ideal para postgimnasia : aquí hay 5 recetas.
Batido post gimnasio con aguacate y cacao.
Comencemos con un batido rico en grasa, para aquellos que entrenan diariamente o de otra manera regularmente y comienzan con un cuerpo base muy seco.
Aquellos que tienen un cuerpo con esta característica no pueden permitirse perder demasiada grasa y deben reintegrarse con grasas de buena calidad, preferiblemente vegetales .
Ingredientes :
> 1 aguacate,
> 3 plátanos,
> Stevia deja a gusto,
> 1 vaso o medio vaso de leche de almendras.
El aguacate en este es uno de los mejores ingredientes; Lo haremos dulce con un poco de stevia y con 3 bananas, ricas en minerales, especialmente potasio .
Lo haremos todo un poco más líquido con leche de almendras, una fuente de calcio y omega 3, y agradable con cacao en polvo, que, además de brindarnos energía para recuperarnos, nos proporcionará teobromina, que puede hacerlo aún más fuerte. Efecto de las endorfinas.
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Gimnasio post batido de remolacha, espinacas y plátano.
Batido no solo significa fruta, también significa verduras. Este es un batido especialmente utilizado por los profesionales del gimnasio, ideal para los músculos y tendones que han funcionado, y es perfectamente capaz de reemplazar una comida.
Ingredientes :
> 3 remolachas
> algunas hojas de espinaca
> jugo de aloe
> miel al gusto
Comencemos con las remolachas, que pelaremos y mezclaremos con las bananas, útiles para hacer diferentes elementos, desde el hierro hasta el boro, y para darle la consistencia adecuada al batido.
A todo esto agregaremos algunas hojas de espinaca al gusto, para dar la cantidad correcta de fibra y para aumentar el porcentaje de hierro ; pero también jugo de aloe, tal vez diluido en un poco de agua, para optimizar la reparación del daño muscular resultante del entrenamiento; Y finalmente la miel al gusto, para darle energía fresca a las extremidades.
Batido de la familia Gracie
Uno de los secretos de la familia Gracie, la familia más exitosa en el mundo del Jiu Jitsu brasileño, parece ser uno de sus batidos, que todos los miembros consumen diariamente entre las sesiones de capacitación.
Ingredientes :
> sandía
> 5/6 plátanos maduros
> hielo
> jugo de acai
> yogurt o ricotta
Comience llenando la mitad de una licuadora de sandía, luego filtre todo a través de un paño y deje a un lado solo el jugo. ¿Qué vamos a añadir? 5 o 6 plátanos maduros, hielo, jugo de acai (o polvo o concentrado de acai) y un producto lácteo como el yogur o el ricotta. El jugo de sandía puede rehidratar todos los músculos, reemplazando el agua celular que se pierde a través del sudor.
La baja temperatura debida al hielo entrará en los músculos con un efecto antitrauma ; Los plátanos están ahí para los minerales, el acai para los antioxidantes y el yogur o la ricota para las proteínas . Todo de una vez.
Batido de uva y melón post gym
Vamos con un batido simple y rápido para aquellos con muy poco tiempo.
ingredientes:
> uvas
> melón
> cariño
Uvas, preferiblemente rojas : ricas en agua para rehidratar los músculos, fructosa, para alimentar el metabolismo y restaurar la energía, y antocianinas para proteger los músculos de la oxidación.
Melón : va bien con las uvas y también es rico en azúcares y agua, así como en numerosas vitaminas, especialmente A, que es importante para la piel y, por lo tanto, para un buen mantenimiento del tejido epidérmico.
Finalmente una gota de buena miel, que alivia los problemas debido al entrenamiento intenso.
Batido exótico con mantequilla de maní
Cerramos con un batido exótico, fácil y completo.
Ingredientes :
> 1 Papaya
> yogurt
> mantequilla de maní
> 1 plátano
> jugo de piña
Batiremos una papaya, sabrosa y excelente para el mantenimiento de los músculos y la piel, agregaremos un poco de yogur capaz de proporcionar proteínas, mantequilla de maní al gusto para dar sustancia, grasas y minerales, y el inevitable plátano con su delicado toque. Para que todo sea bebible, un poco de zumo de piña.
