Los colores naturales se pueden extraer y obtener de muchas fuentes vegetales, como corola de flores, hojas, frutas, verduras, especias y algunas raíces.
Veamos cómo extraerlos y usarlos para decorar huevos de Pascua, por ejemplo.
Extraer el verde de la clorofila.
> Las hojas de remolacha y las espinacas son las que mejor pueden dar el color verde de la clorofila. Simplemente tritúralos o mézclalos, déjalos sumergidos con un poco de alcohol y luego pasa el fuego para evaporar la parte líquida del jugo y obtendrás clorofila pura.
> Otros tonos de verde se obtienen del té verde, la col verde, el perejil, las algas y la menta .
Extraer el rojo, morado y azul.
> Con la remolacha, obtienes un hermoso color rojo violáceo intenso que teñe muy bien.
> El repollo rojo debe triturarse en un mortero y, una vez obtenido el jugo, podemos agregar jugo de limón para verlo teñido con fucsia o, con una base de bicarbonato que es básica, veremos que se torna azul intenso . Luego podemos usar los métodos que se describen a continuación para usarlo como colorante natural.
> ¡Los arándanos, las moras, las cerezas, las frambuesas y las fresas crean tonos realmente sugerentes de rojo, rosa, púrpura y azul!
Descubre las propiedades, valores nutricionales y calorías de las moras.
Extraer el amarillo, naranja y marrón.
> De flores como las caléndulas, los tagetes, las capuchinas y otras corolas, se obtienen colores que van del amarillo claro al naranja.
> Las especias como el azafrán y la cúrcuma o el curry también son útiles para colorear de amarillo a naranja intenso. El café y el cacao en polvo también están listos para usar como colores naturales.
> Las frutas y verduras dan estos colores en zanahorias, naranjas, mandarinas e incluso piñas . Para los cítricos, la cáscara se puede cortar y mezclar de una manera muy homogénea.
> La cebolla, especialmente la roja, está teñida con un bonito color rosado rosado muy cálido y extendido y es excelente para teñir los huevos duros para las vacaciones de Semana Santa. Solo agregue las cáscaras de las cebollas rojas al agua de cocción y los huevos tomarán un color más oscuro.
¿Sabes que cada color de fruta y verdura corresponde a una propiedad?
Los métodos de extracción de los colores naturales.
Al tomar el vegetal necesitamos obtener el color, podemos comenzar a cortarlo en trozos pequeños y triturarlo bien en un mortero o batirlo con una batidora o batidora casera. Obtendremos un jugo de color que ya se puede utilizar como agua de color para pintar con un pincel (acuarela).
O, agregando un poco de maicena o harina, podemos crear una masa más sólida con la misma consistencia que los tintes comerciales.
Obviamente, estos colores deben usarse rápidamente porque, al ser frescos, además de oxidarse y convertirse en otros colores, podrían formar moldes, que se degradan rápidamente.
Otro método es con la extracción con solvente . Prepare un recipiente, preferiblemente de vidrio, e inserte el vegetal cortado en trozos de los que queremos obtener el color natural; Luego lo dejaremos en remojo en agua o alcohol o aceite. Dependiendo de la verdura de partida, se necesitarán más o menos días de extracción y con este método obtenemos un color ya basado en hidro (agua) o colorante (alcohol) o aceitoso (aceite).
Otro procedimiento es, a partir del jugo obtenido con la mano de mortero, la reducción en el fuego al evaporar parte del agua o alcohol que hemos agregado para aumentar la extracción. Al reducir el volumen con la evaporación del solvente, obtendremos un compuesto casi sólido listo para ser usado para colorear.
Los métodos de extracción son diferentes también en función del uso que se hará del pigmento natural.
Huevos cocidos decorados con colores naturales.
Para preparar huevos de Pascua de colores, por supuesto, se necesitan huevos de gallina frescos, para decidir si los colorean después de haberlos cocinado y los han endurecido o para colorearlos mientras se cocinan en agua.
En el primer método, los huevos duros se preparan con una receta clásica de al menos 8 minutos y luego, una vez enfriados, podemos pintar con el pincel y los colores naturales extraídos de plantas, flores, verduras y frutas.
En el segundo método, los huevos frescos se envuelven, uno por uno, en una pantimedias limpias y se puede agregar una decoración colocando algún tipo de hoja, flor u otro material vegetal en la superficie del huevo y las medias atadas alrededor detendrán estas pequeñas decoraciones.
Dejar hervir en agua coloreada con extractos vegetales. Por ejemplo, con rebanadas de remolacha rojo púrpura, pieles de cebolla roja para obtener el huevo marrón violeta o el repollo para tonos azul púrpura. Los huevos duros teñidos en el color elegido serán, una vez que se hayan quitado las mallas, las decoraciones de los moldes agregados y las sombras serán más claras debajo del molde y más oscuras alrededor, ¡creando así una variedad de sugerencias!
También se pueden utilizar colores.
teñir la tela y las telas
Para dar color a los productos cosméticos hechos en casa.
Para colorear productos artesanales como el jabón.
Para teñir materiales de la casa, por ejemplo, para proteger la madera de los muebles.
Para pintar obras maestras en papel, lienzo u otros materiales de artistas de todas las edades.
