Laminaria es un alga parda rica en yodo y sodio, útil para el cuidado y la salud de la piel y para acelerar el metabolismo. Averigüemos mejor.
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Descripción de la alga
Laminaria, conocida científicamente como Laminaria digitata, es un alga marrón muy larga, de hecho se extiende por unos cuatro metros, de color marrón oscuro y de grandes dimensiones, constituida por un talo que se ensancha en "dedos".
Se encuentra en los mares y océanos fríos, particularmente en el Mar del Norte y en el Atlántico Norte. Se encuentra en abundancia a lo largo de las costas de Gran Bretaña e Irlanda, en Islandia y en Rusia y en Bretaña.
Después de ser recolectada, esta alga se seca, procesa y comercializa en forma de varios productos. La laminaria es conocida y apreciada sobre todo por su alto contenido en sales minerales, entre las que destaca el yodo .
Propiedades y uso de la laminaria alga.
La laminaria es un alga rica en yodo y sodio ; De la laminaria se puede extraer la algina, que se utiliza como emulsionante y gelidificante en helados, zumos de frutas, mermeladas y más.
También rica en hierro, magnesio, potasio y calcio, la laminaria se caracteriza por altas dosis de ácido fólico y numerosas vitaminas que lo convierten en un alimento rico en nutrición en muchos países.
Por lo general, los suplementos basados en alga laminaria están disponibles en forma de polvo y tabletas .
Laminaria entre los ingredientes del lodo activo contra las manchas de la piel.
Beneficios de la laminaria.
La ingesta regular de laminaria puede ayudar a aumentar el metabolismo del cuerpo, favoreciendo la eliminación de grasas y el logro de un peso saludable.
El yodo contenido en el alga laminaria es esencial para el correcto funcionamiento de la glándula tiroides, a cargo del metabolismo.
La capacidad de los alginatos para absorber agua hace de la laminaria un alimento adecuado también para aumentar la sensación de saciedad; Esta sustancia también hace al alga un excelente laxante .
Se utiliza en medicina herbal y medicina herbal por su acción reductora del colesterol, antihipertensiva, antiviral y antitumoral. También se utiliza en talasoterapia para el cuidado de la piel.
Contraindicaciones de laminaria de algas.
La laminaria y otras algas ricas en yodo están contraindicadas para quienes padecen hipertiroidismo y pueden causar, en individuos sensibles, efectos indeseables, como sofocos, palpitaciones y nerviosismo, con dificultad para quedarse dormido.
Otros trastornos que pueden causar son acné, malestar estomacal, diarrea, náuseas y un sabor metálico en la boca cuando se toma.
