La piña es el fruto de la planta Ananas sativus de la familia Bromeliad . En el siglo XVIII, el jugo del tallo de la piña ya se usaba contra la digestión difícil debido a su actividad enzimática. Hoy en día, esta fruta originaria de América del Sur y cultivada en diferentes partes del mundo, se utiliza por sus numerosas propiedades beneficiosas para el organismo. Vamos a descubrir las características y efectos secundarios de la piña .
Piña: características y propiedades.
La piña es una planta perenne con hojas coriáceas y provista de espinas en los márgenes, unidas en rosetas grandes. Las flores se recogen en una inflorescencia y son purpúreas, compactas en un tallo corto y robusto. Los sépalos de las flores se vuelven carnosos y desarrollan una infructescencia, con una pulpa amarilla y una corteza marrón.
Los frutos reales son bayas pequeñas cuya pared exterior es visible en forma de un escudo poligonal.
La piña es rica en potasio, manganeso, carotenoides, vitaminas A, B y C. Es un alimento alcalinizante, útil contra la inflamación y su tallo contiene bromelina .
La bromelina hace de la piña un excelente descongestionante, útil en caso de celulitis, edema, hematoma, traumatismo muscular, daño articular e insuficiencia venosa.
Además, la piña es capaz de mejorar la circulación sanguínea y linfática y realiza una actividad de agregación antiplaquetaria útil contra la formación de coágulos y trombos.
Efectos secundarios de la piña
La piña puede causar algunos efectos secundarios, aunque sea modesto. De hecho, la bromelaína puede ser alérgica a personas predispuestas y determinar:
- dificultades de digestión,
- hipermenorrea.
Además, es bueno evitar tomar productos a base de piña para pacientes con úlceras gástricas y consultar a su médico antes de tomarlos si está siendo tratado con medicamentos anticoagulantes o aspirina.
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