Moringa oleifera es una planta muy extendida en el cinturón subtropical del planeta, que no necesita cuidados especiales para crecer; Su longevidad, combinada con múltiples beneficios, lo convierte en una valiosa fuente de nutrientes para contrarrestar la escasez de alimentos.
Las innumerables virtudes de Moringa pueden resumirse de la siguiente manera: 92 nutrientes, 46 tipos de antioxidantes, 36 antiinflamatorios, 18 aminoácidos, 9 aminoácidos esenciales, sales minerales, vitaminas A, B1, B2 B3, B6, B7, C, D, E, K. Su índice ORAC es de 157, 600 puntos, ubicándolo entre los alimentos con las mejores propiedades antioxidantes del mundo.
Se utiliza cada parte de la planta: raíces, corteza, hojas, flores y semillas, cada una con sus usos específicos. En el campo culinario, por ejemplo, las hojas se utilizan para preparar ensaladas; Las frutas, por otro lado, son el ingrediente ideal para las sopas.
Entre sus efectos beneficiosos, ciertamente encontramos el fortalecimiento del sistema inmunológico, que contribuye a la prevención de muchas enfermedades; estimulación de la circulación sanguínea y fluidificación, proporcionando apoyo para la actividad circulatoria y cardiovascular ; la reducción del estrés oxidativo, causado por el tabaquismo, la ingesta de medicamentos, la exposición a los rayos X.
A pesar del hecho de que en el campo de la investigación todavía se habla de hipótesis no comprobadas, muchos estudios sobre Moringa oleifera se centran en la presencia en la planta de concentraciones muy altas de isotiocianatos, metabolitos activos de glucosinolatos, que tienen una marcada actividad anticancerígena .
El uso de productos naturales para prevenir y tratar el cáncer, en asociación con medicamentos convencionales, es un desafío común para muchos investigadores.
Siendo un tema tan delicado, vale la pena repetir que aún no se ha confirmado una correlación directa entre Moringa y el tratamiento del cáncer, aunque hay mucha investigación que se está moviendo en esa dirección; por ejemplo, los isotiocianatos podrían ser agentes quimioterapéuticos potenciales y, por lo tanto, están bajo observación y estudio.
Un estudio reciente, llevado a cabo en células de neuroblastoma humano, ha demostrado que la molécula llamada MAC tiene actividad antiproliferativa. La molécula de MAC se obtiene a partir de Moringa oleifera tratada con dextrina de ciclo alfa.
Al someter a las células a concentraciones cada vez más altas de MAC, hay una disminución en el crecimiento celular y la inhibición de la activación de las células malignas. Además, existe la activación de la vía de muerte apoptótica de las células cancerosas.
Excelentes resultados que podrían mejorar el pronóstico de los pacientes con neuroblastoma.
En conclusión, por lo tanto, la Moringa oleifera es un recurso inevitable en la dieta de cada individuo, pero dada su difícil disponibilidad en países como Italia, es aconsejable usar suplementos que contengan las semillas y las hojas de la planta en polvo., con especial atención a la calidad de las materias primas.
