Con la llegada del otoño y los días fríos, quisimos dedicarnos a los tés de hierbas.

Muchos de ustedes ya saben que, según la tradición china, la interacción entre los 5 elementos también se considera en la cocina.

Varios colores, sabores, propiedades de los tés y tés de hierbas se pueden clasificar y utilizar de acuerdo con nuestras necesidades.

Hoy te daremos algunas sugerencias para la elección de infusiones de hierbas:

Madera - está conectada al hígado. El tipo clásico de té de este elemento es el té verde, con un sabor ligeramente ácido.

Se recomienda a las personas con el elemento de madera favorable, o aquellos que necesitan este elemento, que beban té de jazmín, té verde y té de menta. Estos tés / infusiones pertenecientes al elemento madera, lo refuerzan. Purifican la sangre y mejoran la vista, son antioxidantes y ayudan a combatir el envejecimiento.

Fuego - está conectado al corazón y la sangre. Tés con un sabor amargo, como varios tipos de té rojo, pertenecen a esta categoría. Se recomienda a las personas con el elemento favorable 'fuego' que también beban tés de lavanda, ya que esto también pertenece al elemento 'fuego' y lo fortalece.

Tierra - está conectada al bazo y los tipos de té con sabor dulce. Muchos tipos de infusiones como espino, mandarina, azufaifo, clavo, hinojo y albahaca pertenecen a este elemento. Si su estómago es delicado, podría ser la falta del elemento tierra y estos tés de hierbas podrían ser la opción correcta para las largas tardes de otoño.

Metal - conectado a los pulmones y al tracto respiratorio. Los tés y tés que pertenecen a este grupo tienen un sabor ligeramente picante. Se recomienda a las personas que tengan un elemento 'metal' favorable o que necesiten este elemento que elijan el té blanco. Prueba también la lima, especialmente para la tos y la flema.

El agua está asociada con los riñones, la vejiga y el tracto urinario. Los tés que pertenecen a este elemento son el té negro, el ginseng, pero también las infusiones de limón . Si carece de este elemento o es favorable para usted, puede elegir este tipo de té.

Vamos a preparar nuestro té favorito.

Le saludamos y le deseamos una agradable y agradable noche de otoño acompañada de su té de hierbas.