En verano, cuando el calor es sofocante o después de una actividad física intensa, nuestro cuerpo suda profusamente, perdiendo sales minerales preciosas junto con el agua.
La transpiración es necesaria para que el cuerpo baje la temperatura y de esta manera responde a la necesidad de recuperar energía y sales minerales hasta el reequilibrio electrolítico del cuerpo.
Por lo general, se utilizan para beber los deportistas típicos que se rehidratan y son ricos en sales minerales como el sodio, potasio, calcio, magnesio y fósforo. De la naturaleza viene un remedio 100% vegetal y extremadamente efectivo : el agua de coco .
En el último estudio realizado por expertos de la Universidad de Indiana, afirmaron que el contenido de sal mineral del agua de coco era hasta 5 veces más alto que las bebidas deportivas comunes.
Composición del agua de coco.
El agua de coco está casi completamente libre de grasa, no contiene colesterol y tiene un pequeño porcentaje de azúcar.
La importancia principal en su composición se debe a la riqueza en sales minerales, especialmente para el potasio, que se estima que es 5 veces más alto que las bebidas comunes para los atletas. La presencia de potasio también ayuda a la movilidad de los líquidos y, en particular, combate la celulitis .
También contiene una pequeña presencia de proteínas y aminoácidos que ayudan a hacer de esta bebida un excelente remedio, especialmente después del deporte o en los días calurosos de verano.
Es necesario tener una única previsión para equilibrar la presencia de sodio que es ligeramente inferior a la exigencia del cuerpo y es agregar un poco de sal de cocina a la bebida de agua de coco.
De esta manera obtenemos una bebida refrescante, regeneradora y desintoxicante rica en beneficios para nuestro cuerpo, estresados por el calor o agotados por la actividad física.
Propiedades del agua de coco.
La composición del agua de coco hace que este remedio sea útil para tener excelentes efectos de purificación y desintoxicación y para disminuir la acidificación del cuerpo .
El agua de coco es útil para mejorar el sistema inmunológico ya que le permite a nuestro cuerpo combatir mejor la inflamación y las enfermedades en general.
La función desintoxicante se realiza hacia todos los tejidos del cuerpo, especialmente el hígado, y ayuda a eliminar cualquier residuo de medicamentos y antibióticos que queden en circulación u otras sustancias de desecho del cuerpo.
Regula la función intestinal, favoreciendo el desarrollo de una buena flora bacteriana y, en consecuencia, regulariza la digestión y expulsión de la masa fecal.
Su efecto purificador ayuda a la función renal y se utiliza como un remedio natural para las enfermedades relacionadas con la vejiga . Además, esta acción purificadora automáticamente hace que la piel sea aún más hermosa y radiante.
Revitaliza el cuerpo al aportar muchas sales minerales y vitaminas, además de activar el metabolismo. En las dietas de adelgazamiento puede convertirse en una ayuda válida gracias al bajo contenido de calorías y la buena presencia de magnesio que disminuyen la sensación de hambre nervioso.
Qué es el agua de coco y dónde comprarla.
El agua de coco es el líquido que se encuentra en el coco que todavía es verde y no está maduro. Una vez que el coco está maduro y marrón, este líquido se convierte en leche de coco con una composición de grasa muy diferente y más rica .
De hecho, cada coco verde contiene 250 ml a 500 ml de agua de coco por cada tuerca. El líquido semitransparente durante la maduración se absorbe lentamente por la pulpa de coco, cambiando así la composición del líquido que se convierte en leche de coco.
Por lo general, en los países de origen hay vendedores ambulantes que pelan con un machete la cubierta exterior de la nuez verde y luego perforan un agujero donde insertan una pajita para beber el agua de coco.
En los países occidentales, podemos encontrar esta agua de coco envasada en una bebida de zumo de frutas y la venta está reservada para la poca difusión en tiendas étnicas, en tiendas especializadas o en el comercio en línea.
Como indicación, se recomienda un vaso de agua de coco al día y el costo es aún más barato que las bebidas deportivas comunes.
Curiosidad del agua de coco en la medicina ayurvédica.
El agua de coco es un antiguo remedio de la medicina ayurvédica, precisamente porque el coco es una de las frutas más comunes de la India. Para la medicina ayurvédica, el agua de coco es un tónico del sistema nervioso que puede combatir la fatiga y aumentar la concentración.
Su valor de purificación ayuda a diluir la sangre y tiene un efecto antiestrés que proporciona energía sin forzar el cuerpo. Un buen equilibrador del cuerpo, las emociones y el espíritu.
