¿Qué tienen que ver las bacterias intestinales con el peso?

Mucho podríamos responder leyendo "Dimagrire con intestino" por la Dra. Michaela Axt-Gadermann .

Las bacterias intestinales pueden afectar la forma en que usamos las calorías introducidas con los alimentos, la cantidad que retenemos al convertirlas en energía, reservarlas y luego en grasas, o eliminarlas porque son indigestas.

Numerosas investigaciones y experimentos han demostrado cómo el trabajo de las bacterias intestinales está involucrado en el peso, en los procesos inflamatorios en todo el cuerpo y en la cantidad de toxinas que mantenemos o eliminamos. El volumen contiene numerosos estudios realizados por universidades europeas y estadounidenses.

Hay muchos factores por los cuales las bacterias afectan el peso, las bacterias intestinales de hecho determinan:

> Cómo digerimos los alimentos, si los convertimos en energía o si los mantenemos disponibles en forma de grasa para cualquier uso futuro, y establecemos cuántas calorías obtenemos de los alimentos; > sensación de saciedad y apetito, y el deseo de ciertos alimentos, como el rapto irreprimible en busca de dulces o carbohidratos, regulando así la cantidad y calidad de las calorías introducidas; > la protección de la mucosa intestinal, que la hace impermeable a las sustancias tóxicas ingeridas con los alimentos y, por lo tanto, facilita el trabajo del hígado y los órganos excretorios;

> los procesos inflamatorios que resultan de una mucosa intestinal irritada o comprometida que le indica al cuerpo que deposite más grasa, especialmente a nivel del abdomen; La grasa abdominal, por otro lado, aumenta la producción de una hormona proinflamatoria, lo que desencadena un círculo vicioso.

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Conexión directa entre el cerebro y el intestino.

El intestino envía información al cerebro que puede determinar el estado de ánimo, la vitalidad, las emociones, el valor, la reacción al estrés, la motivación : en esencia, muchos de los factores que determinan nuestra respuesta al mundo exterior.

El libro cita la investigación en conejillos de indias y en seres humanos, en personas con peso normal y con sobrepeso, que muestran que en los intestinos de las personas con sobrepeso hay ciertos tipos de bacterias que no están presentes o presentes en números más pequeños en personas con un peso ideal.

Por otro lado, se ha demostrado que otras bacterias están más presentes en los intestinos de las personas delgadas y, en cambio, son escasas en las personas con sobrepeso . Por lo tanto, se informa sobre la relación entre la integración de probióticos y prebióticos de cierto tipo y la pérdida de peso.

La conclusión es que algunas cepas bacterianas pueden determinar una mejora en términos de peso, porcentaje de masa corporal magra, mantenimiento del peso ideal, regulación del apetito y estado de ánimo, estado general de inflamación y envejecimiento celular.

Pero la integración de la flora con los probióticos no es suficiente, también debemos proporcionar ciertos tipos de prebióticos, es decir, alimentos que pueden crear un entorno propicio para la supervivencia y la proliferación de estas bacterias "magras" y que, en cambio, pueden hacer que el ambiente intestinal no sea deseado. Bacterias "gorditas", según lo define el autor: las primeras hacen que pierdan peso, mientras que las segundas las hacen ganar peso.

Tanto los probióticos como las bacterias y los prebióticos, que es el alimento adecuado para las bacterias "delgadas", se encuentran en la dieta común: es suficiente saber cómo elegir y alimentar de la manera correcta.

Para un tercio, el peso está determinado por la genética, para otro tercio por el estilo de vida, pasado y presente, y para el último tercio por bacterias.

La forma en que nacimos, ya que siempre nos hemos alimentado o, incluso durante poco tiempo, patologías particulares, transitorios o crónicos, tratamientos con antibióticos, incluso dejar de fumar, son factores que alteran la flora y el entorno intestinal para que Para instalarlo hay sobre todo bacterias responsables de la acumulación de peso y grasa abdominal.

"Perder peso con el intestino" explica algunas funciones fascinantes y curiosas de estos microorganismos que son indispensables para la vida y, en algunos casos, para los aliados de la salud; Resulta, con ejemplos inmediatos, qué bacteria específica hace qué y en qué nivel.

Cada bacteria tiene un nombre, una cualidad ("esbelta" o "gordita") y también explica cómo prefiere vivir, qué prefiere comer para mantenerse saludable en nuestros intestinos y, por lo tanto, activa.

Descubriremos lo fácil que es cambiar la flora intestinal en poco tiempo y con poco esfuerzo, cómo cuidarla para que funcione para nosotros, y no a expensas de nuestra salud y nuestra vitalidad.

Las bacterias "magras" aman los alimentos y los deportes antiinflamatorios, mientras que las bacterias "gorditas" aman los azúcares, la fructosa, los alimentos grasos y un estilo de vida sedentario: por lo tanto, en algunos capítulos también se dan indicaciones sobre omega 3, omega 6 y Otros alimentos como la cúrcuma y el jengibre, y sobre cuánta actividad física es necesaria, incluso la luz.

Michaela Axt-Gadermann enseña en la Universidad de Ciencias Aplicadas de Coburg, Alemania, y es autora de numerosos libros sobre bienestar natural y textos relacionados, en particular, con el funcionamiento del intestino y la influencia de este órgano en todo el cuerpo. .

El lenguaje es atractivo y accesible, y la información precisa se basa en fuentes autorizadas citadas en la bibliografía.

Los cuadros de resumen le permiten enfocar y arreglar la información principal y, por lo tanto, le permiten de manera fácil e inmediata, con una simple visita al mercado o al supermercado, proporcionar las sugerencias de alimentos proporcionadas.

Para cultivar una flora intestinal capaz de hacernos perder peso superfluo y mantener un estado de bienestar mayor y generalizado, tanto físico como emocional, el libro es ciertamente recomendado.

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