El estreñimiento es una retención de las heces en el tubo fecal con un retraso en su evacuación. Generalmente se debe a una motilidad alterada del colon, a una alteración del reflejo gastro-cólico que tiene la función de aumentar la peristalsis. Los que siguen una dieta sana y equilibrada normalmente no incurren en estreñimiento. La cantidad, la consistencia de las heces y su tasa de expulsión están dadas por los líquidos y los alimentos con alto contenido de residuos, como las frutas, las verduras y los granos integrales.
El estreñimiento es un síntoma que no debe pasarse por alto, ya que se trata de una alteración del funcionamiento del intestino, de manera que la expulsión de las heces no se produce a diario o se realiza con un esfuerzo excesivo por completar. Muchos subestiman este problema que generalmente se encuentra en personas que padecen colitis espástica, en aquellas que sufren de hemorroides, fisuras anales, apendicitis, cáncer del intestino grueso, cálculos en la vesícula biliar, diverticulosis del colon, etc.
El estreñimiento es a menudo la primera causa de muchas otras enfermedades y, por lo tanto, no debe descuidarse ni tratarse con el abuso de laxantes, sino tratar de cambiar ciertos hábitos. La eliminación de heces excesivamente deshidratadas, de volumen bajo y ritmo lento, una vez cada 2-3 días es siempre un síntoma de estreñimiento: no es útil resolver el problema solo con el uso de laxantes, así como cambiar el estilo de vida .
Descubre también los hongos medicinales contra el estreñimiento.
La verdadera cura de STITICHEZZA es un BUEN ALIMENTO y una ACTIVIDAD FÍSICA REGULAR.
En lo que a nutrición se refiere, es esencial consumir:
- fruta fresca cruda lejos de las comidas como manzanas, uvas, ciruelas, fresas, higos, naranjas;
- frutas secas como higos, ciruelas, albaricoques, pasas;
- Vegetales mixtos y aperitivos crudos para el almuerzo y la cena (zanahorias, repollo, achicoria, lechuga, cebolla, puerro, diente de león); cereales integrales (avena, cebada, centeno);
- Frutos grasos como las almendras, avellanas, pistachos ;
- levadura de cerveza;
- el polen;
- germen de trigo.
También es importante reducir los productos animales (en particular los quesos grasos, los embutidos y las carnes rojas), condimentar los platos con aceite de oliva virgen extra orgánico prensado en frío y beber una cantidad adecuada de agua (al menos 2 litros por día) . Finalmente, los complementos alimenticios a base de magnesio, prebióticos y bacterias del ácido láctico pueden ser útiles.
Dra. Elena Longo Nutricionista
