La fruta de la granada, la granada para ser exactos, es uno de los súper alimentos más sabrosos que la naturaleza nos da.
Es rico en vitaminas C, K y polifenoles como el ácido gálico, la punicafolina, las elgitanninas con una fuerte acción antioxidante para contrarrestar los radicales libres.
En medicina herbal encontramos suplementos de granada recomendados por su acción antioxidante, antimicomenótica, antibacteriana, anticoagulante, antitumoral .
Sobre este último aspecto, la granada es rica en ácido púnico, que ha demostrado ser un inhibidor del cáncer de mama.
La fruta de la granada es un portador de vitaminas B, de sales minerales tales como potasio, hierro, calcio, magnesio y fósforo.
Sus antocianinas protegen la piel del daño UV.
Sus polifenoles ralentizan los procesos de envejecimiento celular, protegen el corazón, promueven la formación de colesterol bueno, HDL, en comparación con el peligroso para el sistema cardiovascular. Es un excelente complemento durante la menopausia.
Maqui, antioxidante de la Patagonia.
El maqui es un poco como el arándano, con sus bayas azules y es parte de la gran familia de antioxidantes naturales. Este remedio también contrarresta los radicales libres de oxígeno, la causa del envejecimiento celular, gracias al componente de antocianina.
En particular, el maqui contiene una alta dosis de delfinidina, que estimula el sistema inmunológico al promover la producción de interleucina 2, citoquinas e interferón gamma. También realiza una actividad antiinflamatoria que controla el desarrollo de enfermedades degenerativas.
Maqui también protege nuestro sistema cardiovascular al promover la producción de HDL, colesterol bueno y proteger LDL de la oxidación. Mejora la vista, regula el azúcar en la sangre, protege el tejido conectivo.
Basados en las pruebas de ORAC, que indican la capacidad de absorción de los radicales libres de oxígeno, Maqui es uno de los antioxidantes más poderosos entre los que tienen antocianinas ; sin embargo, estas pruebas tienen muchas incongruencias, por lo que tomamos estos datos en conjunto sin detenernos demasiado en los detalles.
Goji, antioxidante natural.
El goji y sus bayas rojas son uno de los antioxidantes naturales más famosos.
Su propiedad antidegenerativa es atribuible a los polisacáridos de 4 LBP : apoyan el sistema inmunológico, gracias también a un derivado de la vitamina C, además el alto contenido de carotenoides estimula la producción de glóbulos blancos para la defensa del organismo. Goji también se conoce como el fruto de la larga vida y es un aliado antienvejecimiento válido contra los radicales libres, gracias también a las antocianinas que protegen la piel.
El componente de betacaroteno, luteína y licopeno protege los tejidos contra el envejecimiento, fortalece el cabello y las uñas y también ayuda a disminuir la degeneración fisiológica de los ojos.
Melatonina, no solo para dormir.
La melatonina es producida por nuestra glándula pineal en la noche, en la oscuridad. Regula el ritmo de sueño / vigilia, pero también es un poderoso antioxidante. El papel de la melatonina es muy importante para salvaguardar el bienestar cardiovascular. Reduce el colesterol en la sangre, previene la formación de placas ateroscleróticas, reduce la hipertensión.
La melatonina es a la vez hidro y liposoluble, por lo que puede actuar en diferentes entornos celulares. En el mercado podemos encontrar suplementos de melatonina de 1 mg.
Qué significa el antioxidante
La acción antioxidante está dirigida hacia el efecto del oxígeno, el elemento oxidativo por excelencia. Nuestras células necesitan oxígeno para vivir, pero al mismo tiempo, bajo ciertas condiciones, el oxígeno desencadena radicales libres que degeneran las células con actividad oxidante. Los radicales libres son producidos por las mitocondrias como resultado de reacciones metabólicas y por ciertos hábitos de nuestra vida, como fumar, el alcohol y el estrés.
Afortunadamente , nuestro cuerpo tiene antioxidantes endógenos de producción propia, como el glutatión, que está enriquecido y fortalecido por el selenio a través de ciertos alimentos que introyectamos. Por lo tanto, es bueno enriquecer nuestra dieta con alimentos y suplementos ricos en antioxidantes para preservar nuestro bienestar.
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