Los tres mosqueteros, guardianes del sueño y buen humor . Superhéroes? No, las moléculas que se encuentran en nuestro cuerpo o en los alimentos, y que pueden estar a nuestro lado durante las noches y los días, serenos.
Melatonina, zinc y selenio son sus nombres y nos ayudan a encontrar el ritmo adecuado para dormir y despertar en caso de desequilibrios debidos, por ejemplo, al jet lag, el insomnio, los turnos de trabajo nocturno.
Pero, ¿dónde están los tres mosqueteros Melatonin, Zinc y Selenio? Vamos a averiguarlo juntos.
Melatonina: ¿dónde está?
Buenas noticias Gran parte de la melatonina es endógena, es decir, nuestro cuerpo sabe cómo producirla por sí sola, en la epífisis o glándula pineal, un órgano que regula el ritmo circadiano del cuerpo o los ritmos día-noche .
La epífisis está regulada sobre todo por la luz natural, es capaz de adaptarse al clima y la estación natural. Y aquí nos detenemos. Si alteramos estos ritmos, cambiamos de continentes o vivimos de noche (por cualquier motivo), la epífisis no puede adaptarse de inmediato y todo el cuerpo sufre .
Tener que permanecer despierto cuando todo nuestro cuerpo quiere dormir no es una gran experiencia. Es necesario ir a los albergues, mejor si por consejo de un médico sobre las dosis y los métodos de ingesta, se pueden usar los suplementos de melatonina .
Mientras tanto, sin embargo, es bueno saber que en la naturaleza hay alimentos que son ricos en ella, o que son capaces de estimular la síntesis de la melatonina. Estos alimentos son, por ejemplo: almendras, cerezas, maíz, avena, uvas y vino tinto, pimientos, coles, cebollas . El plátano es rico en triptófano, que estimula la producción endógena de melatonina en la epífisis.
Para dormir, prueba también melatonina, zinc y magnesio.
Zinc: ¿dónde está?
El zinc es un mineral esencial para más de 200 reacciones de nuestro metabolismo ; Se necesita poco, pero es de importancia fundamental .
Dentro del cuerpo humano se encuentra en varias enzimas involucradas en los procesos hormonales (insulina, hormona del crecimiento, hormonas sexuales), en los músculos, en los glóbulos rojos, en las células inmunes (glóbulos blancos). Por supuesto, muchos suplementos lo contienen: preferimos, en cambio, la "naturaleza de la farmacia", es decir, los alimentos.
El zinc se encuentra principalmente en alimentos como: ostras, semillas de trigo, semillas de sésamo, carne de res, calabaza, calabaza y sandía, chocolate negro y cacao en polvo, cacahuetes.
Selenio: ¿dónde está?
Otros minerales " pequeños pero buenos " de los cuales se necesitan cantidades mínimas pero diarias indispensables. El selenio juega un papel vital en el cuerpo, como un componente de más de 20 proteínas antioxidantes, reparadores de ADN y otros, involucrados en la producción de hormona tiroidea . Se encuentra ... en las rocas y en el suelo. Bueno, tenemos que comer piedras, entonces?
Tenga la seguridad de que es suficiente alimentarse de plantas que para nosotros absorben selenio del suelo. El selenio se encuentra principalmente en las nueces, en todas las verduras y en granos enteros, en las legumbres.
Las cantidades son muy variables, ya que dependen del tipo de suelo de cultivo. Por reflejo, siguiendo todos los eslabones de la cadena alimenticia, el selenio también se encuentra en los animales, luego en la carne, los huevos, la leche y los derivados . Sólo atención: las dosis.
Dijimos "poco pero bien", así que tenga cuidado de no abusar de los alimentos enriquecidos con selenio (algunas papas, por ejemplo).
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