Hombres de pan de jengibre para Navidad y caramelos de jengibre confitados para digerir, jengibre fresco marinado en sushi ... ¿Ahora quién no ha probado el jengibre al menos una vez?
¿Pero sabemos que el jengibre también es una planta importante por sus propiedades curativas, especialmente en el sistema digestivo? Para aprovechar estas características, será más apropiado usar jengibre en polvo en las dosis adecuadas: pero ¿cuánto jengibre se debe tomar todos los días para tener efectos beneficiosos para la salud y no contraindicaciones?
Jengibre: forma de tomar y dosis diarias.
Es posible tomar el jengibre como un suplemento fitoterapéutico por varias razones: las dosis diarias y las recetas de jengibre variarán. Estos son algunos ejemplos, con dosis que se refieren al adulto (no se recomienda su uso durante el embarazo y menores de 18 años):
> Las propiedades beneficiosas del jengibre antiinflamatorio y antioxidante se han estudiado científicamente con dosis diarias que oscilan entre 0, 5 y 4 gramos de polvo seco de raíz de jengibre. Para obtener mayores beneficios, se recomienda usar extractos secos, ya que están estandarizados en los ingredientes activos (es decir, gingeroles).
> Para prevenir las náuseas y los vómitos asociados con el mareo por movimiento ( mareo por movimiento o mareo), recomendamos tomar una dosis única de 1 a 2 gramos de jengibre rizoma (raíz) seco y en polvo, una hora antes. para iniciar el viaje.
> Para aliviar los trastornos leves de dispepsia gástrica e intestinal (mala digestión, sensación de plenitud, borborigmi, flatulencia, digestión lenta), recomendamos una dosis única de 180 mg tres veces al día, rizoma seco y en polvo.
> Para una acción más suave es posible usar té (infusiones y decocciones de jengibre), con acción digestiva y de "calentamiento" : 30 g de rizoma fresco se trocean finamente en 1 litro de agua y se dejan durante aproximadamente 3 minutos. Filtrar y luego tomar una taza después de las comidas principales.
Al igual que con cualquier fitoterapia, hay efectos secundarios que deben tenerse en cuenta, entre ellos:
> dolor y acidez estomacal;
> trastornos intestinales;
> La flatulencia y la diarrea.
Jengibre: cuando no contratar
Es recomendable evitar el consumo de jengibre, a menos que se indique lo contrario, en el caso de:
> Embarazo y lactancia;
> piedras del tracto biliar;
> gastritis y acidez estomacal;
> trastornos hemorrágicos, ya que el jengibre podría aumentar el riesgo de sangrado;
> diabetes porque el jengibre puede interferir con la insulina y los niveles de azúcar en la sangre.
> enfermedad cardíaca grave: las dosis altas de jengibre pueden empeorar ciertas afecciones cardíacas;
> ingesta concomitante de algunos fármacos : anticoagulantes orales (tipo warfarina) o AINE (tipo aspirina), debido al efecto antitrombótico del jengibre; Medicamentos para la diabetes, ya que existe la posibilidad de que el jengibre reduzca el azúcar en la sangre.
