Centaurea ( Centaurium erytraea ) pertenece a la familia de las Gentianaceae . Conocido porque estimula la secreción gástrica, es útil en caso de pérdida de apetito y digestión difícil . Averigüemos mejor.
Propiedades de la centaurea.
Las puntas de flores de la centaurea minor contienen sustancias amargas, flavonoides, ácidos grasos y ácidos fenólicos, triterpenos, esteroles, trazas de alcaloides, glucósidos . Debido a la presencia de estos ingredientes activos, la planta se utiliza en la medicina herbal para reactivar la secreción y la motilidad del sistema digestivo, en todos los trastornos estomacales, vinculados a una atonía gastrointestinal, que se manifiesta con una digestión difícil, pérdida de apetito y dispepsia dolorosa. Con el meteorismo y la insuficiencia hepática.
Método de uso
Uso interno
INFUSIÓN: 1 cucharada de tapas florales de centaurea, 1 taza de agua
Vierta la planta en el agua hirviendo y apague el fuego. Cubrir y dejar infundir durante 5 min. Y beber después de las comidas para aprovechar la acción digestiva.
- Tintura madre de centaurea: 30 gotas en un poco de agua dos veces al día antes o después de las comidas principales.
Contraindicaciones
La centaurea está contraindicada en el embarazo y la lactancia; La sobredosis provoca irritación del tracto digestivo, vómitos y diarrea.
Descripción de la planta
Planta herbácea anual o bienal, glabra, de 10 a 60 cm de altura y con raíz de raíz. El tallo erecto, glabra, tetragonal; Generalmente solitario, se ramifica en la parte apical con ramas adheridas. Las hojas basales son de color verde claro, formando una roseta persistente con pecíolo corto y forma oblanceolada o elíptica y tienen venas paralelas. La inflorescencia terminal de corio se aplana con topes geminados y frondosos. Las flores tienen un color que puede variar desde rosa pálido o intenso (rara vez blanco), en forma de embudo con tubo de corollino que excede el cáliz. El fruto es una cápsula cilíndrica de unos 10 mm, que pasa por el cáliz y con 2 logias. Las semillas son pequeñas y de color marrón con una red elevada característica.
El hábitat de la centaurea.
Nativo de Europa, Asia occidental y África septentrional; Es común en todo el territorio italiano. Se encuentra desde el mar hasta las montañas bajas, en los prados.
Notas historicas
El nombre del género centauro tiene orígenes que se remontan al centauro Chiron, una figura mitológica estrechamente vinculada al mundo de la medicina, la medicación, las hierbas y las sustancias medicinales . Se dice que Chiron usó esta planta para curar una herida en su pie, infligida por error a Hércules, quien lo golpeó con una flecha envenenada durante su lucha contra los centauros. El nombre de la especie deriva del griego erytros que significa " rojo " con una alusión al color de sus flores.
La centaurea ya era conocida por Plinio y Dioscórides (siglo I dC), y este último la menciona en su obra De Materia Medica . También fue muy apreciado por los galos que lo utilizaron como un antídoto contra todos los venenos.
En medicina popular, la planta se usa por su acción de la fiebre como un sustituto de la quinina en el tratamiento de la fiebre y la malaria . Debido a su sabor muy amargo, en algunas tradiciones se llama fel terrae, que significa " hiel de la tierra ".
Durante la Edad Media fue cultivada en gran parte, debido a sus virtudes terapéuticas, especialmente por el pueblo Galli. Las hojas verdes machacadas se usaron para desinfectar las llagas y como agente curativo.
Hoy en día también se utiliza para la preparación del licor llamado vermut, con efectos estimulantes sobre la secreción gástrica.
En colaboración con Erboristeria del Pigneto.
