La colitis, los alimentos que la curan.



La colitis es un trastorno que incluye disfunciones del intestino que generalmente causan dolor y malestar en el área del abdomen.

La formación de gas intestinal y la distensión abdominal también son típicas de este trastorno. Además, las heces cambian de forma y consistencia alternando momentos de estreñimiento y diarrea que son muy difíciles de resolver a medida que pasa el tiempo y la situación tiende a volverse crónica. Por último, pueden presentarse síntomas de malestar general, como dolor de cabeza, depresión y ansiedad, siempre relacionados con este trastorno del colon.

Popularmente, el término colitis se usa precisamente para describir este trastorno, a pesar de que es más adecuadamente llamado síndrome del intestino irritable. Sin embargo, la colitis es la inflamación de una parte del colon o colon en su totalidad causada por diversos factores, como la presencia de virus, bacterias, pero también otras enfermedades o factores de estrés.

Sin embargo, esta inflamación provoca dolor abdominal, calambres y una situación de evacuación irregular alterna de descargas diarreicas y estreñimiento.

Las mujeres son las que más sufren este trastorno y más de 15% de la población está afectada por la colitis.

Para ayudar en el diagnóstico, podemos realizar el examen de la cantidad de evacuaciones en una semana que en el caso de la colitis son menos de 3 veces a la semana o varias veces al día en momentos de diarrea, también si hay dificultad y dolor durante la evacuación. Un vaciado incompleto percibido son otros factores que indican la presencia proximal de inflamación y colitis.

Finalmente, si las heces son blandas o líquidas o son demasiado duras o si hay moco, en este caso es posible que haya surgido colitis.

Alimentación y colitis

Ciertamente, seguir una dieta correcta cuando hay colitis o síndrome del intestino irritable es el primer paso esencial para restablecer la salud.

Una dieta natural debe evitar todos aquellos alimentos preparados industrialmente con la adición de aditivos, conservantes, colorantes, edulcorantes, espesantes y otras sustancias que no tienen valor nutricional, sino más bien un valor destinado a hacer que el producto alimenticio que compramos sea agradable y más duradero.

El azúcar blanco refinado es otra sustancia que se debe evitar en una dieta natural y especialmente en casos de inflamación y colitis. Cada alimento que contiene azúcar refinada es un alimento potencial que empeora y exacerba la situación actual del colon inflamado.

Por lo tanto, los postres, los pasteles, las pastas y los helados deben suspenderse, pero también los alimentos que generalmente no creemos que estén endulzados como algunos productos enlatados que, incluso si están salados, tienen azúcar agregada para preservarlos o darles un mejor sabor.

También es importante mantener bajo control la leche y los productos lácteos, como los quesos , que también pueden agravar la situación de un colon irritado, especialmente cuando hay descargas de diarrea.

Es mejor evitar las comidas picantes, picantes, con alto contenido de grasa y las salsas demasiado elaboradas. En las bebidas, por otro lado, las que tienen burbujas, especialmente cocacola y naranjada, y café y té negro, que son bebidas a base de nervios, no se recomiendan cuando tenemos más necesidad de relajación y calma a nivel nervioso.

Ok verduras y frutas

Entre los vegetales hay muchos alimentos que se recomiendan para aliviar la colitis, entre los que se encuentran la zanahoria, las papas y varios repollos, así como brócoli, coliflor y brotes de bruxel.

También se indican pepino, hinojo y alcachofa para ayudar a purificar y desintoxicar el cuerpo.

Las plantas que contienen aceites esenciales como el hinojo, la menta, el bálsamo de limón y la manzanilla están indicadas para calmar los calambres abdominales y relajar los músculos desde adentro.

Un factor esencial para ayudar a curar la colitis es la presencia de fibra que obviamente se encuentra en los vegetales y las frutas. Se necesitan al menos 30 gramos de fibra al día para restaurar la evacuación intestinal adecuada.

De nuevo, esta es la razón por la cual la zanahoria, el hinojo, la alcachofa y el repollo son excelentes para aumentar la porción de fibra soluble e insoluble.

Incluso los granos enteros, las legumbres y las semillas oleaginosas tienen una buena parte de estas fibras.

Entre las frutas, las manzanas son ciertamente las primeras en la lista en ayudar en este momento junto con los arándanos y los kiwis. Sin embargo, la siguiente estacionalidad será un excelente consejo, ya que la naturaleza brinda lo que el cuerpo necesita en ese momento preciso del año todos los meses.

La fruta se recomienda fresca, pero también cocida o hecha como puré es una excelente alternativa, como las simples y deliciosas manzanas o peras al horno.

Entre las verduras y frutas que deben mantenerse bajo control, en cambio, hay ajo y cebolla, además del chile, que puede estar demasiado caliente en este momento de inflamación del colon.

Como cocinar

En la cocina, también se indican los miniestes de verduras con la adición de cereales, mejor si son enteros, ya que tienen más fibra en el grano entero. Entre estos también recordamos las sopas de avena, arroz, tapioca y orza, así como el espelta y el mijo.

Los métodos de cocción en el caso de la colitis son esenciales para reducir este problema y, por lo tanto, los alimentos al vapor, al hervir y al hervir son las mejores opciones en caso de colitis. En cambio, las barbacoas y las frituras están absolutamente excluidas en este período de inflamación del colon.

Sopa de verduras, jugos de frutas y verduras, yogur y pastas pueden ayudar a quemar y aliviar la irritación del colon.

Una cocina simple y ligera es definitivamente la mejor ayuda en este momento y, en el caso de las descargas diarreicas, se necesitan más alimentos astringentes, como el arroz con limón, mientras que cuando hay momentos de estreñimiento es mejor elegir alimentos que suavicen y ayuden al tránsito intestinal como los ricos. de mucílago incluyendo malva, lino, calabacín y okra .

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