Se habla poco de franco, tal vez porque se considera un tema demasiado íntimo y personal.
Seguramente, sin embargo, quienes lo tienen saben lo molesto que puede ser y, sobre todo, recaen incluso en tratamientos farmacológicos.
Esto sucede porque la cándida no se "toma" del exterior, sino que siempre está dentro de nosotros, de hecho es un hongo que reside en nuestra microflora intestinal .
Normalmente en silencio, cuando se reducen las defensas, toma el control y crea los síntomas conocidos: ardor, picazón, pérdida en las partes privadas y en los niños el "lirio del valle".
Un correcto reequilibrio de la flora bacteriana y la dieta adecuada puede, por sí solos, resolver una gran parte de los problemas.
Centrémonos en la nutrición y veamos cómo podemos construir una dieta contra la cándida a medida.
La dieta anti candida: cómo construirla.
Será fácil: solo elimine los azúcares, las levaduras, las harinas refinadas e incluso la leche durante un período de tiempo.
Aquí hay algunas sugerencias prácticas para crear su menú diario anti-candida .
desayuno
Café, café de cebada, té, yogur blanco, kéfir, granos enteros, frutas no azucaradas (manzanas, peras, fresas, albaricoques, naranjas, melocotones, bayas); huevos; jugo de limon
Snacks
Frutas no azucaradas (manzanas, peras, fresas, albaricoques, naranjas, melocotones, bayas).
almuerzo
Pasta, escanda y arroz si están enteros, aceites de semillas, aceite EVO (aceite de oliva virgen extra), algas, vegetales (especialmente alcachofa, hinojo), especias (especialmente aquellas con actividad antimicrobiana, por ejemplo, ajo, jengibre, tomillo y romero), Sal, pimienta, zumo de limón.
cena
Pescado y huevos, carnes magras, aceites de semillas, aceite EVO (aceite de oliva virgen extra), algas, vegetales (especialmente alcachofa, hinojo), especias (especialmente aquellos con actividad antimicrobiana, por ejemplo, ajo, jengibre, tomillo y romero), sal, pimienta, jugo de limón.
Curaciones naturales para la cándida.
La dieta anti candida: los alimentos a eliminar.
Eliminar los siguientes alimentos durante al menos 8-10 semanas . Puede que no sea fácil, pero valdrá la pena, ¡ya verás!
- Alimentos ahumados (salmón, atún, scamorza ..)
- Alimentos que contienen levaduras, como pan y pizza, pero también quesos fermentados (los que tienen "verde") y vinagre.
- Productos precocinados, preenvasados, ricos en conservantes.
- Bebidas como: bebidas alcohólicas, jugos de frutas y bebidas azucaradas
- Postres : azúcar blanco, productos horneados, cereales para el desayuno, chocolate, fruta confitada.
- patatas
- Yogur de frutas
- Frutas que son muy ricas en azúcares como los caquis, higos, plátanos, uvas, nueces, cacahuetes y frutas enlatadas.
La dieta anti candida: y luego?
Siga esta dieta cuidadosamente durante 8 semanas, luego comience con la reintroducción según este esquema.
- Semanas 9 y 10: frutos secos, nueces, jugos de frutas, salsa de soja, vinagre, legumbres, palomitas de maíz.
- Semana 11: granos en granos.
- Semana 12 y 13: trigo y derivados, refinado: pan, pasta, etc.
- Semana 14-15: azúcares.
- Semana 16: leche y derivados.
Sienta la opinión de su médico para su plan personalizado de eliminación y reintroducción, y escuche las señales de su cuerpo.
