Ácido úrico: qué es
El ácido úrico es un producto natural del cuerpo. Su concentración en la sangre, dentro de ciertos límites, no es una fuente de enfermedad. Por otro lado, los niveles altos o demasiado bajos de ácido úrico deben considerarse como señales de que algo está mal.
El cuerpo humano está formado por células . El ADN y el ARN están presentes en el núcleo de cada célula. Todas las células del cuerpo están sujetas a un ciclo de vida: se forman y se degradan, hasta que mueren. Las células se renuevan continuamente, en diferentes grados según el aparato al que pertenezcan. La renovación celular permite la vida del cuerpo humano.
El ácido úrico es producido por el cuerpo en el metabolismo celular normal; Cuando las células mueren, los núcleos se dividen, forman ácido úrico. El ácido úrico es por lo tanto un producto de desecho de la renovación celular.
Se produce continuamente por el hígado, que tiene la función de eliminar las sustancias de desecho del ciclo de vida celular, y se filtra continuamente, a través de la sangre, por los riñones. Los riñones son el órgano responsable de eliminar el ácido úrico. La concentración de ácido úrico en la sangre, por lo tanto, debe ser constante.
Otra razón por la cual se forma el ácido úrico es el metabolismo y la digestión de ciertos alimentos . En cuanto al ciclo de vida celular, también el ácido úrico derivado de la digestión de los alimentos es un producto de desecho.
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Ácido úrico: para qué se utiliza.
La función del ácido úrico es transportar al exterior del cuerpo sustancias de desecho que el cuerpo ya no puede usar o que son dañinas.
A pesar de ser un producto de desecho, la concentración de ácido úrico (uricemia) en la sangre da indicaciones importantes sobre el estado de salud del cuerpo.
Tendemos a pensar que solo un alto nivel de este ácido es un signo de mala salud: en realidad, incluso una concentración baja puede ocultar problemas orgánicos.
Dado que el ácido úrico se produce constantemente como resultado de la renovación celular incesante, debe permanecer dentro de ciertos límites . Su ausencia, o una concentración demasiado baja, indica que las sustancias de desecho no se eliminan adecuadamente. Las razones por las cuales la uricemia es demasiado baja se encuentran en los siguientes casos:
> Desequilibrios en los alimentos, especialmente en relación con la falta de alimentos con proteínas;
> insuficiencia renal, ya que los riñones tienen que disponer del ácido úrico;
> problemas metabólicos ;
> mal funcionamiento del hígado, porque es el hígado el que metaboliza y produce ácido úrico;
> posible anemia, dado que las células de la sangre se renuevan constantemente y cuando escasean, incluso su ciclo de vida se ve alterado.
Una alta concentración de ácido úrico, igualmente, puede dar indicaciones igualmente importantes:
> Dieta no balanceada, con carga proteica excesiva o alimentos ricos en purinas;
> mal funcionamiento del riñón ;
> patologías que afectan al hígado ;
> uso excesivo de alcohol ;
> posible sobrepeso .
Ácido úrico alto (hiperuricemia): consecuencias.
La hiperuricemia conduce a la manifestación de enfermedades particulares: en particular, la gota. El exceso de ácido úrico puede precipitar a nivel de las articulaciones y tejidos, formando cristales y edemas y, en casos más graves, provocando la aparición de cálculos biliares y cálculos renales .
También puede sobrecargar el órgano de repuesto del riñón, que es la piel, con la aparición de sequedad excesiva de la piel, eccema, picazón, psoriasis: los riñones no eliminan el exceso de ácido úrico, la piel Se encarga de eliminar los ácidos por transpiración, con la consiguiente alteración de la película hidrolipídica que la cubre.
Además, al cambiar la composición y la calidad de la sangre y afectar la función renal normal, un exceso de ácido úrico puede tener hipertensión como consecuencia directa.
