Saúco: propiedades, uso, contraindicaciones.



Por el doctor Giuseppe Annunziata

Sambucus nigra (Sambuco vulgar) es una planta utilizada en fitoterapia de amplio espectro. Gracias a las propiedades diuréticas, diaforéticas, laxantes, eméticas, antineuralgicas. Averigüemos mejor.

Propiedad de la baya del saúco

Las principales propiedades terapéuticas de Sambuco son: diurético, diaforético, antineural, emoliente, laxante o purgante, antifibrilador, emético, antirreumático, débilmente antiinflamatorio, estimulante de la secreción bronquial, depurativo.

El fármaco se suele recomendar en caso de: resfriados, infecciones del tracto respiratorio, tos, faringitis, bronquitis, rinitis, estreñimiento o estreñimiento, hemorroides, arritmias, infecciones o inflamación del tracto urogenital, cistitis, uretritis, litiasis urinaria, edema de retención, Reumatismo, gota (ayuda a eliminar el ácido úrico), problemas de la piel, dermatosis, erupciones cutáneas, neuralgia, epilepsia, necesidad de purificar el cuerpo.

Actúa sobre diferentes órganos y sistemas. Entre los principales están el corazón, la cavidad oral, el intestino, el estómago, los riñones, el tracto urinario, el hígado, el sistema inmunológico.

Método de uso

El medicamento se puede utilizar en forma de extracto fluido, tintura madre o como infusión o decocción. Es posible preparar una decocción purgante o diurética con corteza, flores y hojas secas, para endulzar con miel.

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Contraindicaciones y efectos secundarios.

El saúco es un medicamento prácticamente seguro, si se usa en las dosis recomendadas. El consumo de hojas y semillas de saúco, altamente venenoso debido a la presencia de sambunigrin, un glucósido tóxico, está estrictamente prohibido . Las hojas y flores frescas, aplicadas a la piel, causan violentas irritaciones y erupciones.

Descripción de la planta

La baya del saúco es una planta perteneciente a la familia botánica de Caprifoliaceae . Aparece como un arbusto o un árbol pequeño que, sin embargo, en algunos casos puede alcanzar alturas de incluso más de cinco metros, hasta un máximo de diez.

Las hojas son opuestas de dos en dos, con un pecíolo dilatado en la base; Las flores pequeñas y fragantes, blancas o crema-blancas; La fruta es una drupa negra. El período balsámico para la recolección de medicamentos es entre mayo y junio.

Para obtener el fármaco, se utilizan frutos secos e inflorescencias; Las flores se secan rápidamente cuando se exponen al sol y al aire, adquiriendo un característico color amarillento y un agradable olor aromático.

Entre los principios activos del fitocomplejo encontramos esencialmente: sambucina, sambunigrina, rutina, isoquercitina, astragalina, campferolo, aceite esencial, ácidos grasos libres, tanino (en la corteza); emulsina, invertina, sambunigrina, benaldehído (en las hojas); tanino, colina, mucílago, malato, ácido valeriano, ácido tartárico (en flores); antocianinas, cera, goma, acetato, malato, ácido tartárico , ácido cítrico (en frutas).

Descubre también las propiedades y el uso de tintura madre de saúco.

El hábitat de la baya del saúco.

En una distribución geográfica de la especie, el Anciano está ampliamente representado en Italia y en la mayor parte de Europa, prefiriendo, como hábitat óptimo, entornos de montaña, lugares ruderales, húmedos y bosques dispersos.

Curiosidad en el saúco

De un destilado de flor de saúco, junto con anís, hinojo, menta, regaliz y otros aromas, se obtiene un sabroso licor digestivo, conocido con el nombre comercial de Sambuca.

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