Piña: propiedades, uso, contraindicaciones.



La piña ( Ananas sativus ) es el fruto de la planta de la piña, que pertenece a la familia Bromeliad . Gracias a la presencia de bromelina tiene una acción descongestionante, además de ser rica en sales minerales y vitaminas. Averigüemos mejor.

Propiedades de la piña

La piña es particularmente rica en sales minerales (potasio, manganeso) y vitaminas (carotenoides, vitamina A, complejo B y vitamina C).

Lo interesante es que la vitamina C permanece estable incluso después de la cosecha, porque la fruta la protege de la oxidación con su cáscara gruesa y su alto nivel de acidez. De hecho, al igual que los cítricos, la piña también es un alimento alcalinizante : por lo tanto, reduce el nivel de ácido de nuestro pH (a menudo causado por una dieta incorrecta y desequilibrada), restablece el equilibrio ácido básico y previene la inflamación, la primera causa de enfermedades.

En la fitoterapia se utiliza el vástago de la infructescencia, cuyo componente más importante es la bromelaína, que otorga al remedio una acción descongestiva, que estimula el drenaje del foco inflamatorio y la reabsorción del derrame hemorrágico.

Por esta propiedad se utiliza en el tratamiento de procesos inflamatorios, especialmente en casos de edema, celulitis, trofismo cutáneo reducido, hematoma, tumefacciones agudas postoperatorias y postraumáticas, traumas musculares, articulares y por insuficiencia venosa.

De hecho, la celulitis aparece como un proceso inflamatorio en el sistema linfático y microcirculatorio, que causa la transudación de líquidos en los espacios intracelulares; Si no se trata, este proceso conduce a la atrofia de los capilares y la infiltración de la grasa en los espacios intercelulares, con la formación de nudos de celulitis que también pueden causar dolor. Por estas razones, el anans es uno de los suplementos naturales para la celulitis.

Las preparaciones de tallos de piña ahora se usan ampliamente para mejorar la circulación sanguínea y linfática porque contienen ingredientes activos con acción fibrinolítica que, al actuar a nivel de los vasos sanguíneos, reduce la vasodilatación y la permeabilidad excesiva de los capilares, atenuando Inflamación localizada o dolor.

La bromelina también le da a la piña una actividad de coagulación moduladora y antiplaquetaria en la insuficiencia venosa con una tendencia a la formación de coágulos y trombos.

El uso del tallo de la piña también es efectivo en caso de retención de agua y obesidad debido a su acción diurética, debido a la presencia de ácidos orgánicos, capaces de estimular la eliminación del exceso de líquidos, acumulados en el tejido subcutáneo.

Finalmente, las enzimas predominantemente proteolíticas contenidas en la planta confieren una acción digestiva dirigida sobre todo a la síntesis de proteínas animales (pescado, carne), útiles en situaciones de dispepsia debido a deficiencia enzimática gástrica y pancreática.

Remedios naturales para la celulitis y el sobrepeso.

Método de uso

Uso interno

800-1000 mg de extracto seco en forma de tabletas o cápsulas en 2 administraciones al día, lejos de las comidas.

Cotroindicazioni

La piña puede tener efectos secundarios y su preparación puede ser mal tolerada por las personas con úlceras pépticas activas y está contraindicada para aquellas personas que reciben tratamiento con anticoagulantes, debido a su actividad antiplaquetaria moderada, ya que podría aumentar el riesgo de sangrado en las personas. tomando aspirina o anticoagulantes.

Descripción de la planta

Planta perenne con hojas coriáceas, larga, lanceolada y casi siempre con espinas en los bordes, unidas en grandes rosetones. Desde la mitad de la roseta, el tercer año, el paisaje se eleva (pedúnculo de la flor), lo que lleva la inflorescencia a la extremidad. Las flores son bracteadas, purpúreas, compactas en un tallo corto y robusto.

Cada flor tiene su propio sépalo; Los sépalos se vuelven carnosos y jugosos y se desarrollan en la fruta, coronados por una roseta de hojas. Lo que erróneamente llamamos fruta es una infructescencia, que tiene una carne carnosa amarilla formada por la unión de las brácteas y del eje y cubierta con una corteza marrón, formada por pequeñas placas fusionadas entre sí.

Los frutos reales son bayas pequeñas cuya pared exterior es visible en forma de un escudo poligonal. Las frutas de este tipo se llaman síncopes.

El hábitat de la piña.

Originaria de Sudamérica, incluye ocho especies y varias variedades ornamentales. Hoy en día se cultiva en Europa en Hawai, Filipinas, en el sudeste de Asia, en América Latina, Florida y Cuba, y prefiere suelos con buen drenaje interno y una acidez media y un clima tropical o subtropical.

Notas historicas

Fue llevado a las islas del Caribe por los indios caribi, que lo llamaban anana ; y en Guadalupe, en 1493, Cristoforo Colombo pudo verlo por primera vez. Luego fue traído a Europa y desde allí fue distribuido en las islas del Pacífico por los exploradores españoles que lo llamaron " piña indie " y " piña real " por los europeos que podían pagar esta fruta exclusiva. Los españoles más tarde lo exportaron a Filipinas y en el siglo XVI llegaron a Hawai y Guam.

La piña aterrizó en Inglaterra en 1660 y comenzó a cultivarse en invernaderos alrededor de 1720.

Hoy en día la piña es una de las frutas tropicales más populares del mundo. El jugo del tallo de la piña, debido a su actividad enzimática, se utilizó desde el siglo XVIII como un remedio para facilitar las digestiones difíciles.

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