Calorías de tofu



Calorías de tofu

Las calorías contenidas en el tofu son 145 kcal / 607 kj por 100 g.

Valores nutricionales del tofu.

El tofu es un sustituto vegetal para el queso, completamente libre de colesterol y con un contenido de grasa bastante bajo.

En 100 g de este producto, encontramos:

  • Agua 69.83 g
  • Carbohidratos 4.27 g
  • Proteínas 15.78 g
  • Grasa 8.72 g
  • Colesterol 0 g
  • Fibra total 2, 3 g
  • Sodio 14 mg
  • Potasio 237 mg
  • Hierro 2.66 mg
  • Calcio 683 mg
  • Fósforo 190 mg
  • Magnesio 58 mg
  • Vitamina B1 0.15 mg
  • Vitamina B2 0.10 mg
  • Vitamina B3 0.38 mg
  • Vitamina C 0.2 mg

Propiedades beneficiosas

El tofu es un aliado del estómago y los intestinos, muy válido en dietas de adelgazamiento.

Útil para prevenir la hipercolesterolemia, es capaz de reequilibrar las concentraciones de lípidos en la sangre.

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