Calorías de cebada
Las calorías contenidas en la cebada son 319 kcal / 1333 kj por 100 g.
Valores nutricionales de la cebada.
La cebada es un cereal muy antiguo con una acción remineralizante y antiinflamatoria.
En 100 g de este producto, encontramos:
- Agua 12.2 g
- Carbohidratos 70.5 g
- Azúcares 0 g
- Proteínas 10.4 g
- Grasas 1.4 g
- Colesterol 0 g
- Fibra total 9.2 g
- Sodio 3 mg
- 120 mg de potasio
- Hierro 0.7 mg
- 14 mg de calcio
- Fósforo 189 mg
- Vitamina B1 0.09 mg
- Vitamina B2 0.08 mg
- Vitamina B3 3.1 mg
Propiedades beneficiosas
La cebada es un cereal aliado al intestino, vejiga, páncreas, estómago, huesos, uñas y cabello. Rica en minerales, vitamina B y vitamina E, tiene propiedades antiinflamatorias útiles en particular para el intestino y la vejiga.
La cebada contiene muchas fibras que ayudan en caso de estreñimiento y, si se consume en forma de decocción, puede estimular la digestión y ayudar contra la inflamación de la garganta y la piel .