El árbol de fresa ( Arbutus unedo ) es una planta que pertenece a la familia Ericaceae . Útil contra la cistitis y la diarrea, tiene una acción desinfectante, balsámica y antiespasmódica. Averigüemos mejor.
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Propiedades del árbol de fresa.
Las hojas, frutos, flores y raíces del árbol de fresa tienen propiedades medicinales . Las hojas, en particular, tienen marcadas cualidades antisépticas capaces de ayudar al trabajo del hígado y la bilis .
El árbol de fresa tiene un fuerte poder desinfectante y también es útil en el caso de las inflamaciones, especialmente del sistema urogenital (cistitis). El árbol de fresa también es útil como diurético, antiespasmódico y antidiarreico .
Otro producto obtenido del arbutus es la miel de arbutus que tiene propiedades balsámicas, antisépticas, antiespasmódicas y diuréticas.
Además de las hojas, ricas en taninos, resinas aromáticas, derivados fenólicos y aceites esenciales, frutas, flores y raíces también contribuyen a hacer de la fresa una preciosa planta medicinal.
Método de uso
Las hojas son la parte más rica de sustancias activas como la arbutina y otros derivados fenólicos, resinas, gomas y muchos taninos. Las frutas en cambio son excelentes consumidas frescas o procesadas y conservadas. Contienen muchos azúcares hasta un 20% y luego pectinas, arbutinas, pigmentos de varios tipos, esteroles, flavonoides y vitaminas.
USO INTERNO: se recomienda la decocción de las hojas secas del árbol de fresa en caso de problemas del hígado y la vesícula biliar, los riñones y el tracto urinario. También es un febril leve.
La decocción de la raíz de arbutus es de uso popular contra la arteriosclerosis . La presencia tanto en las hojas como en la corteza del tanino conduce a propiedades astringentes que siempre se toman por decocción.
La tintura madre de arbutus está indicada como un remedio natural en caso de inflamación de la próstata y uretritis y parece incluso capaz de ayudar a reparar la mucosa uretral. La fruta se come fresca y bien madura, cuando entre finales de octubre y diciembre se vuelve de un rojo hermoso cuando está madura.
USO EXTERNO: la decocción de las hojas también es excelente para tonificar la piel e incluso se utiliza para el bronceado natural de la piel.
Contraindicaciones del árbol de fresa.
Ya el nombre científico unedo sugiere ir con facilidad y evitar el atracón de los arbutus : los alcaloides que contiene pueden perturbar el estómago y generar indigestión fácilmente.
El frutero entre los frutos olvidados del otoño: descubre los demás.
Descripción de la planta
El árbol de fresa se bautiza con el nombre de Arbutus unedo y es de la familia Ericaceae . El hábito es el de un pequeño árbol o arbusto y es típico de los maquis mediterráneos . Incluso si puede alcanzar hasta 10 metros de altura si el entorno es adecuado.
Soporta bien el viento y las fuertes brisas marinas que a menudo hacen que el tronco del árbol de fresa se doble y las formas torcidas soporten estos flujos de aire. No teme la sequía y crece en suelos pobres y a veces rocosos.
La planta es siempre verde y por lo tanto las hojas caen durante todo el año. Las hojas son simples, de forma ovalada con bordes serrados y consistencia coriácea con color verde oscuro. Las flores son pequeñas campanas agrupadas y de color blanco que florecen en otoño entre octubre y noviembre. Las anteras proporcionan una gran cantidad de néctar a pesar de que estamos al final de la temporada de vuelo de las abejas.
Los frutos son bayas globulares de color rojo brillante que maduran el año después de la floración y son comestibles . El sabor es agradablemente dulce y con cuerpo. Esta fruta es una de las frutas olvidadas de la tradición italiana, quizás también debido a la dificultad de eliminar las semillas sumergidas en su pulpa amarilla.
Habitat de arbol de fresa
Es un arbusto que ama el matorral mediterráneo y los suelos silíceos en lugar de la piedra caliza. Es cómodo entre los castaños, encinas y mirtos y rara vez crece por encima de 1000 metros. Sin embargo, también se adapta bien a los jardines de la casa y saluda con sus frutos amarillos y rojos.
En Italia es extremadamente típico de los jardines tradicionales, especialmente en la región de la Toscana, pero también podemos verlo a lo largo de las costas de Túnez, las Islas Canarias, Marruecos e incluso Irlanda.
Notas historicas
El árbol de la fresa se llama la planta de Garibalbi porque al mismo tiempo las hojas son verdes, las flores son blancas y las frutas rojas como la bandera de Italia.
La miel de arbutus es un producto típico de Cerdeña debido a su clima ideal donde esta planta puede crecer de manera óptima. Esta miel es muy buscada y rara porque a finales de otoño las abejas no salen mucho al escarabajo debido a la lluvia, el viento o el frío. Conseguir la miel del árbol de fresa es por lo tanto muy difícil, pero es un esfuerzo bien gastado para probar su delicadeza.
Una curiosidad de la última historia es el nombre con el que se llama en Inglaterra. El árbol de fresa, de hecho, se llama árbol de fresa precisamente porque se asemeja a un árbol lleno de fresas .
