El dietista, quién es y qué hace.



El dietista es un médico especializado en ciencias de la nutrición que prepara y formula dietas adecuadas para las situaciones específicas de pacientes, diagnósticos y medicamentos recetados. Averigüemos mejor.

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¿Qué hace el dietista?

El dietista, también conocido como nutricionista, es un médico que se especializa en nutrición humana (después de graduarse obtuvo un título de especialista), inscrito regularmente en el registro, que puede realizar diagnósticos, recetar medicamentos y formular dietas (= alimentos de estilo de vida) adecuados para Constitución y situación (patológica o no) del individuo.

Conviértete en un dietista

Para convertirse en dietista, se requieren los 6 años de la licenciatura en Medicina y 4 años de especialización en Ciencia de los Alimentos .

La profesión de dietista en Italia y en el extranjero.

En Italia hay tres categorías profesionales principales que tratan con alimentos:

  • Dietista (médico especialista en nutrición, es la figura profesional más completa).
  • dietista (técnico de alimentos, subordinado al médico en cuanto a diagnóstico y tratamiento)
  • Nutricionista (un profesional reconocido por el Estado, se ocupa de la consulta e información).

En los países anglófonos y en algunos países europeos, por otro lado, la terminología es solo de dos categorías macro (para más detalles, véase dietista):

  • dietista (especialista en nutrición)

  • tecnicos dieteticos
  • Nutricionista (profesional sin formación y credenciales regulatorias).

Qué es la dietología y cómo funciona.

curiosidad

¿Con $ 99 al mes puede tener un dietista a su disposición constante? Mi FoodPhone, el dietista portero . Al registrarse en el sitio, usted obtiene contacto directo con un dietista, que debe seguirse siempre y en cualquier lugar. En cualquier momento del día o de la noche, puede pedirle consejo y enviarle fotos de cada plato que esté a punto de comer a través de MMS. Responde rápidamente con la ingesta calórica de ese plato, los consejos de condimento, los ejercicios para deshacerse de él y el tiempo para digerirlo. Por supuesto, esto no es una figura profesional en persona, pero podría ser divertido intentarlo.

Recursos útiles en el trabajo de un dietista.

  • Enfermedades y nutrición (base de datos de enfermedades asociadas con los tipos de dieta y asesoramiento dietético para tipos de enfermedades)
  • Excelente recurso sobre dieta y actividades relacionadas, para ser recomendado.
  • AIDAP (Asociación Italiana de Alimentos y Trastornos de Pérdida de Peso)

Descubre también la ortorexia, la obsesión por la comida sana.

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