Se ha publicado en The Lancet, una de las revistas médicas más autorizadas, una investigación que advierte sobre el consumo de alcohol y destaca sus riesgos para la salud.
El estudio analizó datos de alrededor de 600, 000 bebedores en 19 países de altos ingresos, incluida Italia.
La conclusión fue que los límites establecidos para el consumo "seguro" de alcohol son todavía demasiado altos . De hecho, los autores han demostrado que un consumo semanal de más de 100 gramos afecta negativamente la esperanza de vida .
100 gramos de alcohol corresponden a 12.5 unidades alcohólicas que resultan en 5 o 6 copas de vino o jarras pequeñas de cerveza; una cantidad equivalente a aproximadamente la mitad de los límites recomendados en Italia, España y Portugal.
Los límites considerados seguros en los Estados Unidos son aún más altos, mientras que las nuevas pautas británicas sobre el consumo de alcohol están alineadas con estos datos, que aconsejan no exceder los 6 vasos por semana.
Los sujetos incluidos en el estudio no tuvieron problemas cardiovasculares; Se evaluó la relación entre el consumo de alcohol y la mortalidad por todas las causas, las enfermedades cardiovasculares graves y las enfermedades cardiovasculares en general .
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Los resultados del estudio sobre la relación entre el consumo de alcohol y la mortalidad.
Un consumo de alcohol de más de 100 gramos por semana, según los resultados del estudio, se asocia con un mayor riesgo de accidente cerebrovascular, enfermedad coronaria con un infarto de miocardio, insuficiencia cardíaca, enfermedad hipertensiva mortal, aneurisma aórtico mortal .
Excepto, de hecho, el infarto de miocardio en el que hubo una inversión de la tendencia ya que, nuevamente, de acuerdo con los resultados de la investigación, hubo un riesgo ligeramente menor en aquellos que habían declarado un consumo de más de 100 g por semana.
Pero el dato más interesante es quizás el que concierne a la esperanza de vida en general : en comparación con aquellos que declararon haber consumido de 0 a 100 gramos de alcohol por semana, los sujetos que decían beber> 100 a ≤200 La semana ga, > 200 a ≤ 350 ga semana, o más de 350 ga semana tuvo una esperanza de vida más baja a los cuarenta años de aproximadamente 6 meses, 1-2 años o 4-5 años, respectivamente.
Entonces, ¿alcohol sí o no?
La vieja cuestión del alcohol sí, el alcohol no ha sido objeto de discusión desde hace varios años. Durante mucho tiempo se ha argumentado que el consumo moderado de alcohol se asocia con un menor riesgo cardiovascular, especialmente si estamos hablando de vino tinto, preferiblemente joven y, por supuesto, de buena calidad.
Algunos estudios, más tarde, han comenzado a cuestionar este concepto, pero sobre todo aún no ha llegado a comprender las asociaciones dosis-respuesta del consumo de alcohol con los diversos tipos de enfermedades cardiovasculares .
Por lo tanto, este estudio es interesante porque establece un límite preciso, utilizando una muestra bastante grande de bebedores sin patologías cardiovasculares previas. Los datos obtenidos apoyan la adopción de límites de consumo de alcohol inferiores a los recomendados en la mayoría de las directrices nacionales actuales.
Y luego a la pregunta: ¿ alcohol sí o no ? podríamos responder que sí, cuando es un placer y está limitado a cantidades muy pequeñas; No, si se agota, especialmente cuando se convierte en un vicio.
