Agua en nuestro cuerpo
Cuando hablamos de hidratación, todos sabemos que nuestro cuerpo necesita agua para sobrevivir. Nuestro cuerpo está formado por la mayoría de las aguas a partir del 80% cuando somos recién nacidos hasta un 55% menos cuando los años han pasado y llegamos a la vejez.
El agua es necesaria para muchas funciones fisiológicas, entre las que se encuentra el transporte de nutrientes y desechos, regula la temperatura del cuerpo, mantiene protegidos a muchos tejidos, incluido el cerebro, y es el componente principal de las células de nuestro cuerpo.
El cuerpo consume agua durante la respiración, la transpiración e incluso en actividades gastrointestinales, utilizando más de un litro y medio de agua al día .
Este consumo de agua debe compensarse con la reintegración del agua u otros líquidos y, por lo tanto, aquí llegamos a hablar sobre la importancia de mantener una correcta hidratación corporal.
Hidratación corporal
Para tener una buena hidratación corporal, tendremos que tener un balance de agua correcto entre la ingesta y la liberación de agua de nuestro cuerpo.
El mecanismo fisiológico que regula el balance de agua de nuestro cuerpo se llama control homeostático y recibe y envía señales para activar o estimular la sensación de sed o para regular la excreción de agua a través de la orina o la sudoración.
Por lo tanto, el cuerpo necesita tomar agua y líquidos para mantener su equilibrio hídrico. Todos sabemos que se recomienda beber al menos 2 litros de agua mineral natural todos los días para mantener la hidratación adecuada.
El agua es ciertamente el mejor elemento para mantener la hidratación corporal, pero otros líquidos y alimentos también tienen esta función. De hecho, tanto las frutas como los vegetales ricos en agua son elementos que sirven para aumentar la hidratación del cuerpo .
Tomar té de hierbas, té, jugos de frutas frescas, extractos y centrifugados ayuda a aumentar los líquidos en el cuerpo. Entre estos alimentos, sin duda tenemos una fruta que está en primer lugar por su capacidad de hidratación: la sandía.
Sandía: número uno para hidratación.
La sandía o la sandía es el fruto de la planta Citrullus lanatus que pertenece a la familia de las curcurbitáceas, que también incluye pepinos y melones.
Su historia comenzó en las cálidas tierras de África y luego se extendió a China y finalmente regresó al año 1000 durante las Cruzadas en tierras europeas.
Actualmente se cultiva en todo el mundo y también en nuestra península italiana, la producción predominante se encuentra en las tierras del sur. Existen numerosas variedades de sandía que son diferentes en color, tamaño y contenido de azúcar de la fruta.
La composición de la sandía ve el agua en primer lugar con un 93% y también contiene sales minerales y vitaminas como la vitamina A, B6 y C.
Las calorías son muy bajas en alrededor de 16 por 100 gramos de sandía. Incluso si su sabor dulce nos hace pensar en una presencia notoria de azúcares, en cambio, la porción de carbohidratos es bastante escasa y por esta razón la sandía también se puede usar para aquellos que siguen dietas para adelgazar .
Además, la presencia de grasa también es mínima, por lo que la sandía es sin duda la fruta ideal para mantener la hidratación correcta y preservar la línea.
Entre las sales minerales es rica en magnesio y potasio, que son reguladores de la presión y ayudan a combatir la retención de agua. Por lo tanto, estos dos minerales son esenciales para ayudar a desinflar las piernas, los tobillos y los muslos, así como para reducir la celulitis.
La combinación de magnesio, potasio y una rica presencia de agua hacen de la sandía un alimento extremadamente eficaz para todos los problemas de retención de agua y deshidratación.
Propiedades de la sandía
Las principales propiedades de la sandía son, como hemos visto, su increíble acción hidratante, especialmente dirigida a la piel, además de una fuerte acción diurética, purificante y que calma la sed .
Además la sandía ayuda a regular el mal colesterol circulante, protege el sistema respiratorio, el hígado y el sistema cardiovascular .
La sandía es un excelente anticelulítico gracias a su acción hidratante y diurética que permite que los líquidos se muevan en el cuerpo y facilita la microcirculación y la eliminación de sustancias de desecho del cuerpo .
Finalmente, los pigmentos dentro de la sandía son ingredientes activos reales como el licopeno, que es el pigmento natural que da el color rojo a la sandía. Este licopeno es un excelente antioxidante con una acción muy eficaz contra los radicales libres, lo que protege a las células del envejecimiento.
Además, otra sustancia presente en la sandía es la luteína, que ayuda a proteger contra las enfermedades que generalmente ocurren en la tercera edad, como las cataratas en los ojos.
También aquí el consumo de sandía, gracias a su acción lubricante e hidratante , protege el ojo y generalmente mantiene saludables todas las células de los tejidos de nuestro cuerpo.
Sandía y verano: cómo usarla.
La sandía se convierte así en el mejor aliado de nuestro verano gracias a su sabor dulce, fresco y que apaga la sed .
La sandía cuando se consume tiene la capacidad de saciar el cuerpo rápidamente, dando una sensación de plenitud sin afectar nuestra línea.
Comer sandía en el verano como un alimento es una excelente opción para abastecerse de agua, pero también de sales minerales y vitaminas para combatir la deshidratación causada por el sol y el calor del verano .
Recuerde que la sandía se debe comer fresca y posiblemente sin asociarla con otros alimentos . Este es un consejo que proviene de las combinaciones correctas de alimentos que sugieren comer sandía lejos de las comidas y por sí solo para respetar la correcta digestión de esta fruta.
Para evitar las ensaladas de frutas mixtas con trozos de sandía, será mucho mejor elegir una buena rebanada de sandía por sí sola.
Además, en verano también se recomienda beber el jugo de sandía fresco y extraído en el momento para aprovechar al máximo todos sus valiosos nutrientes.
Finalmente, la sandía se puede usar para hidratar la piel para uso externo mediante la aplicación tópica de máscaras refrescantes e hidratantes de sandía que dejarán nuestra piel tonificada, nutrida y radiante.
