El magnesio es uno de los elementos más importantes para nuestro cuerpo: ayuda a los músculos, los tendones y el sistema nervioso. Sus beneficios se ven disminuidos en diversas funciones metabólicas.
¿Cómo tomamos magnesio? Principalmente a través de la nutrición y luego, en ciertos momentos en que nuestro cuerpo lo requiere con voz alta, a través de suplementos con suplementos minerales o oligoelementos, porque el magnesio se presta a varias formas y formulaciones para todos los requisitos y tiempos de absorción. .
Alimentos con alto contenido de magnesio.
Los alimentos que llevan un alto contenido de magnesio son:
> Almendras : frutos secos con el mayor contenido de magnesio, con propiedades nutricionales y energéticas. De gran éxito también en las dietas especializadas para deportistas: en 100 g de almendras se encuentran 260 mg de magnesio;
> Avellanas : fuente de buenos ácidos grasos, útil para la prevención del colesterol y para el bienestar cardiovascular. 100 g de avellanas proporcionan 160 mg de magnesio;
> Pistachos : nueces un poco calóricas pero muy sabrosas. Tienen propiedades antioxidantes y contribuyen al bienestar cardiovascular al controlar el colesterol. Se puede medir una cantidad de 160 mg de magnesio en 100 g de pistachos;
> Espinacas : este tipo de vegetales es rico en vitaminas y minerales con propiedades anti-anémicas y remineralizantes. 100 g de espinacas pueden hacer 80 mg de magnesio.
Alimentos con contenido medio de magnesio.
Los alimentos que contribuyen a hacer un buen contenido de magnesio son:
> Carnes blancas : pollo, pavo y conejo son carnes blancas, bajas en grasa, altamente digestibles. 100 g de carne blanca pueden contener 40 mg de magnesio;
> Calabacín : siempre cocinados de mil maneras diferentes, tienen propiedades purificantes y refrescantes. Apenas se comen crudos disfrutando de todas sus propiedades, se pueden esconder y disfrutar sin demasiada elaboración. En 100 g de calabacín es posible encontrar un contenido de 40 mg de magnesio;
> brócoli: rico en ácido fólico y rico en antioxidantes, posee propiedades purificadoras y protectoras. 100 g de brócoli contienen 35 mg de magnesio;
> Coliflor : rica en antioxidantes con propiedades hipoglucemiantes, es un vegetal que, lamentablemente, no se consume mucho. En 100 g de coliflor se pueden encontrar 35 mg de magnesio;
> pescado azul : excelente portador de omega-3, yodo, hierro y fósforo, el pescado debe convertirse en un hábito agradable de comer al menos dos veces por semana. 100 g de pescado proporcionan 25 mg de magnesio;
> pimientos y tomates : ricos en propiedades antioxidantes y vitamina C si se consumen crudos, 100 g de pimientos o tomates tienen una ingesta de 15 mg de magnesio.
Organismo y magnesio
En el cuerpo humano, el magnesio se concentra principalmente en las células : en nuestro cuerpo hay aproximadamente 25 g, principalmente distribuidos en los huesos, músculos estriados y tejidos blandos. El magnesio participa en numerosas acciones y reacciones metabólicas que incluyen:
> controla las contracciones del músculo cardíaco, los latidos y la presión;
> apoya la relajación muscular ;
> favorece la fijación de calcio y fósforo en huesos y dientes;
> regula el metabolismo de la glucosa y la insulina ;
> participa en la transmisión de señales nerviosas ;
> coordina la actividad metabólica de más de 300 enzimas, como la transformación de grasas y azúcares en energía;
> Ayuda a aliviar los síntomas del síndrome premenstrual y la menopausia .
La deficiencia de magnesio, las causas.
A veces, el cuerpo puede estar en una condición de deficiencia de magnesio: cansancio, irritabilidad, insomnio, dolor muscular pueden ser las alarmas de esta deficiencia.
Las causas pueden ser múltiples:
> una dieta que no es muy variada y pobre en nutrientes;
> estrés, debido al gasto excesivo de energía, tanto física como mental;
> cambios hormonales importantes, como el embarazo o la menopausia, pero también en el período menstrual;
> el uso de fármacos depurativos como laxantes y diuréticos puede agotar las cuotas de magnesio.
Magnesio, tipos de suplementos.
En condiciones de déficit, podemos complementar el requerimiento de magnesio con formulaciones comercializadas como complementos alimenticios .
Existen varios tipos de magnesio que satisfacen las diferentes necesidades del momento:
> Magnesio supremo : es magnesio en forma citratada con alta asimilación. Disuelto en agua, se convierte en una bebida agradable que se reconoce muy rápidamente por la membrana plasmática y garantiza intercambios rápidos entre las células nerviosas y musculares.
> Pidolato de magnesio : formulación de magnesio enriquecida con ácido pidólico que lo hace directamente absorbible por las células y los intestinos.
> Cloruro de magnesio : biodisponible, excelente para la integración en verano, cuando el cuerpo pierde fácilmente importantes cuotas de magnesio debido al calor y la sudoración.