Quienquiera que siga lo natural, que esté atento a los remedios que la naturaleza pone a nuestra disposición, sin duda ha notado la tendencia de los últimos años a proclamar el súper alimento más popular.
2016 y 2017 vieron al cetro el aguacate, la cúrcuma y el jengibre, especialmente gracias a su poder antioxidante.
Para 2018 no hay duda ... ¡ el superalimento del año es la Moringa oleifera!
¿Pero estamos seguros de que sabemos exactamente lo que se entiende por superalimento?
No existe una definición reconocida universalmente, pero es posible definir el superalimento como un alimento multifuncional que tiene múltiples acciones beneficiosas para nuestro cuerpo, gracias al alto contenido de micronutrientes y moléculas activas.
Ahora todo está más claro y, sobre todo, las motivaciones que empujan a los medios a reconocer en la Moringa todas las características que debe tener un "SuperCibo" son más claras .
Elegida "cultura del mes" para enero de 2018, por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, las noticias dieron la vuelta al mundo y llamaron la atención de médicos, nutricionistas, bloggers y la prensa internacional.
The Guardian, la prensa, Cosmopolitan y The Times no han dudado en dedicar a las páginas de Moringa y las páginas de información que destacan la alta presencia de micronutrientes y el fuerte poder antioxidante, proclamándola como la reina indiscutible de este 2018 y considerándola un efecto néctar del dioses.
Cómo elegirlo. Hay Moringa y Moringa.
La planta crece bien en todas las áreas del mundo que disfrutan de un clima cálido y húmedo, pero no toda la Moringa es igual. Es una planta muy resistente que "captura" todo lo que necesita para crecer exuberante desde el suelo.
Esto significa que, en áreas particularmente contaminadas o demasiado secas, es incapaz de absorber los nutrientes que necesita y tiende a acumular las sustancias nocivas en el suelo en sus hojas. Por lo tanto, la primera regla es elegir una Moringa de calidad, orgánica certificada y con trazabilidad obvia desde la siembra hasta el procesamiento final.
Además, un mal hábito de las empresas que tratan con productos naturales es " ahorrar dinero" comprando materia prima vieja, incluso de años. La moringa es verde y, aunque esté seca, mantiene un color muy diferente al marrón. Siempre espere saber el origen de la materia prima y sus certificaciones, de lo contrario se anulará su contribución al bienestar.
Para que es
El fitocomplejo de Moringa es rico y diverso. Analizando los micronutrientes, es ciertamente un aliado del bienestar, permitiendo la integración de vitaminas, sales minerales, proteínas, hierro, potasio y, analizando sus moléculas activas, se deriva el fuerte hipoglicémico, la reconstitución ósea y el regulador metabólico. Las aplicaciones son numerosas ya que hay miles de estudios publicados al respecto.
Un alimento para el pensamiento .. El aceite de moringa no se pone rancio. ¿Moringa tiene o no tiene un poder antioxidante fuerte?
