10 opciones simples de comida para perder peso y vivir mejor.



El mundo nunca es completamente blanco o completamente negro y los grandes cambios en la vida nunca se dan solo por eventos repentinos y milagrosos o solo por el trabajo y la disciplina constante.

Los milagros y la disciplina pueden muy bien coexistir y trabajar juntos, y algunas veces son precisamente los períodos de humildad disciplina y autocontrol los que preparan el terreno para grandes cambios .

Incluso los viajes más largos comienzan con un solo paso y aquí propondremos diez: diez pasos a seguir en el campo de los alimentos, analizándolos para comprender las consecuencias positivas.

Si su meta, su viaje es perder peso y vivir mejor, de una manera más saludable, sin tener que pasar por disciplinas estrictas y sin ponerse en manos de charlatanes que proponen curas milagrosas capaces de perder peso a través de algún truco extraño Hasta ahora desconocido, este artículo puede ayudarte.

¿Qué hacer con el arroz blanco?

Fácil: evítalo y reemplázalo. Como el Dr. Franco Berrino repite a menudo, el arroz blanco es inútil y totalmente desaconsejable .

El arroz refinado proporciona solo carbohidratos, no polifenoles, sino también azúcares que aumentan el riesgo de diabetes .

¿Cómo reemplazarlo? Esto también es fácil de explicar: arroz integral, quinoa, amaranto, mijo entero, cebada entera.

¿Qué pan usar?

El pan se debe comer con moderación y bien elegido : verifique los ingredientes porque a menudo el salvado solo se agrega a la harina 00, lo que hace que nuestro pan sea nulo desde el punto de vista nutricional : un pan saludable y nutritivo debe contener salvado .

Las buenas opciones también son el pan árabe, la pita o la chapaty que, debido a las pequeñas dimensiones, nos ayudan a contener las cantidades.

¿Qué harinas prefieren?

Farina 00: muchos dietistas y oncólogos lo llaman veneno, recientemente inventado, apareció en el mercado durante aproximadamente ochenta años; Es una harina sin ningún factor nutricional y promueve la diabetes y algunas formas de cáncer . Mucho mejor es la harina de trigo integral u otras harinas de cereales como el maíz, la espelta o la avena.

Puré y cremas ...

Una de las razones por las que no se comen suficientes verduras es porque no son apetitosas, especialmente para los niños .

Los purés y las cremas vegetales vienen a nuestro encuentro : en lugar de un simple puré de papas podemos agregar coliflor, calabaza, calabacín, remolacha, frijoles y otras legumbres, usando aceites dulces en lugar de mantequilla y leches vegetales en lugar de animales. .

Aplicaciones que te ayudan a perder peso: ¿son útiles?

¿Jugos de frutas o aguas frutales?

Los jugos de frutas son muy buenos, pero los comerciales tienen porcentajes de azúcares poco saludables. Mucho mejor que los jugos o las aguas frutales: deja una noche de frutas en una jarra de agua y sentirás ese placer.

Sabrosos condimentos

Ahora los condimentos en forma de crema se han convertido en parte de nuestra vida cotidiana, a partir de la mayonesa, el ketchup y la mostaza. La consistencia cremosa es particularmente agradable para el ser humano: se puede hacer en casa de una manera saludable con aguacate, una fruta excepcional, que se vuelve deliciosa con un poco de sal y otras especias.

Y las papas fritas?

Aquí nos encontramos ante una de las peores comidas chatarra, acusada como una de las primeras causas de obesidad . ¿Cómo complacer a los niños?

Las papas, finamente cortadas, se pueden saltear ligeramente en una sartén con un poco de aceite en casa, junto con otras raíces muy interesantes como zanahorias, remolachas y batatas. Al final, lo que atrae a la gente es solo aceite y sal.

Salsa de tomate

La salsa de tomate para pastas y pizzas no es un problema real a menos que se exceda en condimentos muy complejos y aceitosos.

El hecho es que, si estamos acostumbrados, es mucho mejor confiar en tomates frescos picados con especias y aceite crudo, que a largo plazo son mucho más saludables .

¿Y la pasta?

De todos los productos a base de harina, la pasta es sin duda uno de los mejores, que no causa problemas causados ​​por el exceso de pan o dulces. Como se mencionó para la harina, lo ideal es la pasta de trigo integral, que contiene germen de trigo y no es solo un polvo de carbohidratos triturados.

lácteo

Si todavía usamos productos lácteos, lo mejor es, sin duda, el yogur natural y ácido. Excelente para el desayuno, para ser mezclado en ensaladas, con fruta, o incluso con sal y otras especias para preparar condimentos.

Quieres un bocadillo Aquí están las alternativas a los bocadillos chatarra.

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