1 de noviembre, Día Mundial del Vegano
Se acerca el Día Mundial de los veganos, el día mundial de los veganos: veganos, vegetarianos, omnívoros, fruitarianos o foodists crudos de todo el mundo, ¿estás listo para celebrarlo de una manera digna y respetuosa? Aquí hay algunas ideas, algunas recetas y algunas citas esenciales para hacer que este día sea increíblemente memorable para todos, sobre todo para los animales.
Hoy en día, en el mundo hay más y más personas que adoptan el veganismo como un estilo de vida, una elección de comida, pero no solo, que se basa en fundamentos absolutamente libres de crueldad .
Datos de Eurispes en mano: en 2016 solo en Italia eran veganos el 1% de la población, mientras que ahora ha alcanzado el 3%. Detalle histórico: el día fue establecido en 1994 por Louis Wallis, con el objetivo de celebrar el quincuagésimo aniversario de la fundación de la Vegan Society .
Citas veganas en las principales ciudades italianas.
> Roma: Animal Equality estará presente con una mesa de información en Roma, Piazza del Popolo, de 11 am a 7 pm Aquellos que deseen interactuar con animales rescatados de situaciones críticas pueden participar en la celebración del Día Mundial, que siempre se llevará a cabo el miércoles 1 de noviembre en Lav Roma en el refugio Greenplace en Nepi de 10.30 a 18.00.
> Florencia: del 31 de octubre al 1 de noviembre, el Vegandayfirenze2017 tendrá lugar en las instalaciones del Buontalenti Hotel Institute. Además, habrá reuniones, conferencias, stands y talleres para niños organizados por diversas asociaciones.
> Milán: la capital lombarda acoge el " MiVeg ", conferencias, talleres, clases de cocina, debates, proyecciones, espectáculos y actividades para niños, dos días veganos dedicados a esta filosofía, aquí está el programa.
> Padua: Vegan Days, una reunión en la feria rica en puestos de información, reuniones, conferencias y momentos de degustación, equilibrio de ética, salud y bienestar. La tercera edición del evento tendrá lugar el sábado 25, domingo 26 y lunes 27.
Basta con iniciar una búsqueda rápida en los motores telemáticos para descubrir una gran variedad de eventos y espectáculos, así como banquetes de información, también realizados en restaurantes y asociaciones. Útil para seguir las páginas dedicadas de asociaciones como Restiamo Animali, Vivere Vegan, LAV, Being Animals, Agri Punk.
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Recetas veganas para el dia dedicado.
Para el 1 de noviembre, ¿por qué no celebrar con amigos y sus mascotas preparando una buena cena gratis en casa?
Ponte a trabajar, aquí está la propuesta del menú vegano :
> Aperitivo: calabaza marinada, cortar la calabaza en rodajas finas, quemarla en el plato y marinar en una mezcla de aceite de oliva virgen extra, un diente de ajo, sal, pimienta, una rama de menta y una gota de vinagre balsámico. ;
> Primer plato: un delicioso risotto con nabos;
> Segundo plato: una sabrosa nuez asada para acompañar con una ensalada fresca y una salsa de tomate.
Y que dulce Aquí está la receta de magdalenas veganas con mantequilla de maní, la receta aquí
Material vegano: La página fb dedicada; Los carteles informativos del Día Mundial de la Veganidad, que se distribuirán y colgarán en lugares permitidos.
