Más memoria y concentración en la taza de café.
Tres estudios recientes confirman la efectividad del café y la cafeína para ayudar a la memoria y la concentración . Así que adelante para la vigorizante taza de la mañana, sin exagerar.
Sí, es una revisión reciente publicada por Practical Neurology titulada "Efectos del café / cafeína en la salud cerebral y la enfermedad: ¿Qué debo decirle a mis pacientes?" (2016) por la investigadora francesa Astrid Nehlig, para demostrar que un consumo moderado de café no solo no es perjudicial, sino que mejora la atención, promueve la concentración y desempeña muchas funciones cerebrales positivas.
Hasta ahora se dijo que de 2 a 5 tazas al día (¡pero también hay quienes las limitan a 3 o 4!) No duelen.
Habría alrededor de 400 miligramos de café, que obviamente se considerarán según el tipo y el método de preparación, así como en relación con el estado general de salud de la persona, las dosis que, según esta investigación, pueden aumentar la atención e incrementar el estado de bienestar de la persona. .
Además de ser bueno para aliviar los dolores de cabeza y las migrañas, el autor del estudio del café aliviaría los efectos dañinos de la depresión , previniendo el deterioro cognitivo y al mismo tiempo reduciría el riesgo de desarrollar ataques cardíacos, el Parkinson y el Alzheimer.
Otros estudios de cafe
La misma EFSA (Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria) en un informe de 2015 titulado "Opinión científica sobre la seguridad de la cafeína" y en un informe anterior, confirma el hecho de que la cafeína, tomada en dosis correctas, no alteraría la salud de la persona adulta sana.
Otra investigación realizada por Capek S. y Guenther RK de 2009 titulada "Los efectos de la cafeína en la memoria verdadera y falsa". (Psychol Rep), observamos la reacción de dos tipos de memoria en un grupo de estudiantes adultos, demostrando que la ingesta de cafeína puede ayudar y afectar a ambos casos.
Otros estudios sobre los efectos positivos de la cafeína en el rendimiento cognitivo y la memoria están disponibles en el sitio web del Instituto de Información Científica sobre el Café (ISIC) en www.coffeeandhealth.org .
Pero tenga cuidado de no abusar de él : si el café está en buenas dosis, un amigo para el cerebro se vuelve peligroso para otros órganos o partes del cuerpo, como el estómago .
Como enfatiza Livestrong, especialmente para aquellos que tienen trastornos relacionados, como úlceras o gastritis, el café tradicional pero también el café descafeinado, mientras que el café de ginseng o el café de cebada es generalmente más tolerado, debe evitarse, en ya que aumenta la producción de ácidos gástricos que pueden crear incomodidades desagradables e irritar a los más sensibles.
Y no olvidemos el gen de la cafeína, que, como lo demostraron los investigadores de Harvard hace algunos años, ¡puede causar adicción al café!