El ácido fólico es un nutriente esencial : nuestro cuerpo es incapaz de sintetizarlo, y para esto necesariamente debemos tomarlo con la nutrición diaria.
En la edad adulta, la necesidad de esta sustancia es de 320 microgramos por día; Dos períodos particulares de la vida de una mujer son las excepciones, el embarazo y la lactancia, cuando la necesidad de folato aumenta, respectivamente, hasta 520 y 450 microgramos por día.
De hecho, los beneficios para el desarrollo infantil son probablemente los beneficios más conocidos asociados con la ingesta adecuada de esta vitamina, pero también existen otras razones para no perderla, incluidos los beneficios para la piel .
Ácido fólico: para qué se utiliza.
El ácido fólico es una sustancia fundamental para la síntesis y reparación del ADN ; Muchos de los procesos bioquímicos en los que está involucrado también son importantes para la salud de la piel.
Esto se demuestra por el hecho de que una ingesta inadecuada de ácido fólico y niveles reducidos de ácido fólico en la piel se asocian con un mayor riesgo de diversas enfermedades dermatológicas: psoriasis, vitiligo, dermatitis e incluso cánceres de piel .
En relación con los tumores en particular, la asociación con el ácido fólico dependerá del hecho de que la radiación ultravioleta promueve la degradación, causando deficiencias de folato en la piel.
Por esta razón , también se ha sugerido tomar suplementos de ácido fólico para prevenir estos cánceres ; sin embargo, todavía no hay evidencia definitiva de la efectividad de esta estrategia.
Ácido fólico: donde se encuentra.
Por el momento, la mejor opción para proteger la piel con ácido fólico es asegurar una ingesta adecuada con alimentos, reservando suplementos para los períodos en que las necesidades de este nutriente aumenten, especialmente en anticipación y durante un período de tiempo. el embarazo
Aunque es raro, de hecho, no se deben excluir los posibles efectos secundarios asociados con el uso de suplementos, como fiebre, sensación de malestar general, problemas respiratorios e incluso algunos problemas de la piel, como enrojecimiento, erupción y picazón.
Las mejores fuentes alimenticias de ácido fólico incluyen espárragos, vegetales de hojas verdes y frijoles secos .
Sin embargo, tenga cuidado: los niveles de esta vitamina tienden a disminuir rápidamente durante la conservación de los vegetales, otra buena razón para consumir productos de jardinería cuando todavía están frescos.