El agua del grifo en casa es segura
Cuando crece la contaminación circundante, de la tierra, industrial, del aire que es, en consecuencia, también aumentan los contaminantes y las sustancias contaminadas del agua del grifo. Afortunadamente, la regulación europea viene en ayuda, con la aplicación de un control constante gracias a millones de análisis por año, de 50 parámetros químicos y microbiológicos.
Entre el nivel de vida y los parámetros que cambian con el tiempo, podemos decir que el agua del grifo en Italia es generalmente segura (Repubblica.it), casos especiales aparte, pero los italianos prefieren beber agua embotellada, por lo que se encuentran En tercer lugar para los consumidores después de México y Tailandia.
Parámetros de calidad del agua.
Según el Ministerio de Salud, hay ciertos parámetros con respecto a la calidad del agua a considerar. En particular, leemos que "el agua debe cumplir con una serie de parámetros microbiológicos (Decreto Legislativo 31/2001, parte A) y químicos (parte B), así como con parámetros indicadores (parte C) que no pueden correlacionarse directamente con los riesgos para el Salud, pero indicadores de cambios en la calidad del agua " . El decreto establece, de hecho, que la unidad de salud local asegura una investigación adicional, caso por caso, de las sustancias y microorganismos para los cuales no se han establecido valores de parámetros, si hay razones para sospechar la presencia en cantidades o concentraciones, como Representar un peligro potencial para la salud humana.
Por lo tanto, en el sitio indicado es posible leer todos los parámetros: microbiológicos, químicos, indicadores y emergentes que es esencial considerar, veamos un resumen.
Contaminantes del agua del grifo
Entre los posibles contaminantes del agua, aquí hay algunos cuyo valor se debe monitorear y controlar en primer lugar:
> Bacterias, como enterococos y escherichia coli.
> Productos químicos, incluidos acrilamida, antimonio, arsénico, boro, cadmio, cianuto, clorito, cromo, fluoruro, hidrocarburos aromáticos policíclicos, mercurio, níquel, plomo, cobre, selenio, vanadio y otros.
> Parámetros indicadores que no pueden correlacionarse directamente con los riesgos para la salud, pero, sin embargo, los índices de cambios en la calidad del agua, como aluminio, cloruro, amonio, color y sabor, recuento de colonias, conductividad, concentración de iones de hidrógeno, desinfectante residual, hierro, Dureza, olor, residuo seco, sulfato y turbidez, entre otros.
> Por último, debemos considerar los denominados "parámetros emergentes", en relación con los que se consideran significativos en los últimos años, y son amianto, PFOS y PFOA (respectivamente (ácido perfluorooctano sulfónico y ácido perfluorooctanoico, a menudo utilizados a nivel industrial), talio .
Consejos de lectura: "Agua destinada al consumo humano".
