El sorbete es un postre que comemos especialmente en los meses cálidos.
El que tiene mandarina, sin embargo, debe disfrutarse cuando esta fruta está en temporada, es decir, a fines del otoño y durante todo el invierno.
Un sorbete puede ser agradable incluso en los meses fríos y muchas de nuestras abuelas, de hecho, lo hicieron con nieve ; El blanco y suave, que acaba de descender del cielo.
El sorbete de mandarina es refrescante y delicioso y, si se consume un poco más flojo, por lo que no es muy frío, puede ser una alternativa al sorbete de limón, como una comida.
Las recetas para prepararlo son muchas, después de haber realizado varios intentos, elegí el que sigue porque es muy rápido y no requiere el uso de albúmina.
