A veces sentimos la necesidad de una profunda purificación del organismo, pero, por toda una serie de razones, con la misma frecuencia en que nos desanimamos, posponemos, esperamos que "algún día" podamos hacerlo.
Este breve artículo le presentará una manera de purificar de forma corta e intensa, pero dulce al mismo tiempo, que se basa en la nutrición y que proviene del libro "Week end acid base", escrito por un dietista y experto en remedios naturales, el alemán Margot. Hellmiß .
Nos gusta porque es un experimento de purificación corto, fácil de poner en práctica y dura solo un par de días, y también porque nos permite conocer de primera mano y experimentar de primera mano cuáles son los efectos de una dieta. el cual se desacidifica suavemente .
Veamos cómo se hace el libro y cómo se escribió.
Porque el acido es peligroso
La acidosis puede poner en peligro la salud del organismo, hasta tal punto que, en ciertos casos, conduce a la vinculación de patologías y al desarrollo de trastornos graves que dañan órganos como los riñones, el hígado, los intestinos y los pulmones., la piel, que ya no puede neutralizar ni eliminar los ácidos.
El ayuno ácido-base permite restablecer el equilibrio correcto entre los alimentos ácidos y alcalinos, introduciendo productos de origen vegetal y eliminando productos "ácidos", como los de origen animal, pero no solo: incluso las muy queridas legumbres veganas y vegetarianas Son ácidos y chocolate, por lo que este corto fin de semana depurativo también está dedicado a aquellos que normalmente no tienen nada que ver con la carne o los derivados.
Además, los líquidos que se toman también deben reconsiderarse: no al café y la luz verde a los jugos y tés de hierbas, como el té de hierbas defensivo hecho de frutas y semillas de rosa mosqueta.
Cómo se estructura el libro "Acid base end"
El libro comienza con una premisa que explica el daño de una dieta demasiado ácida, destacando en cambio los méritos de una dieta alcalinizante, que puede evaluarse por sí misma, directamente, gracias a un simple papel de tornasol y científicamente comprobado.
Posteriormente, se explica en detalle el funcionamiento de este ayuno básico, que ilustra en detalle que puede ser un menú completamente básico. En resumen, esto debe incluir verduras y frutas frescas de temporada, pero se comen crudas solo hasta cierta hora del día, sin legumbres, muchos champiñones, ensaladas, especias, brotes y hierbas frescas . También se debe prestar atención a la calidad del aceite y el agua ya la elección de edulcorantes naturales.
Posteriormente, el libro se divide en 4 tipos de fines de semana básicos, dependiendo de si procede en primavera, verano, otoño, invierno : las dietas se proponen en detalle, con recetas, guías de compra y producción. Además, el tiempo para la relajación y la actividad física nunca debe faltar.
El libro concluye con sugerencias del "fin de semana básico", para el cual proponen asumir ciertos hábitos saludables como algo constante . Para su comodidad, también se elabora un índice final de las recetas en orden alfabético : encontrará bebidas alcalinizantes, descubrirá nuevos productos, como las papas vitelotte moradas o las almendras molidas, la posibilidad de preparar deliciosos batidos, gachas y sopas tentadoras.
