Sensibilidad vegetal: las plantas también tienen los sentidos.



Así , las plantas tienen sus sentidos porque pueden percibir la luz, reconocer dónde está la presencia de agua, sentir la humedad e incluso donde hay pequeños porcentajes de nutrientes en el suelo para alimentarse.

Pueden analizar el aire y son sensibles a los campos electromagnéticos, además de estar sujetos a la influencia de la gravedad. Las plantas pueden desarrollarse y crecer para tocar lo que las rodea en el ambiente y también saben cómo recopilar información de más de 15 parámetros útiles para su crecimiento y supervivencia.

Podemos hablar de sensibilidad vegetativa precisamente porque al tener que permanecer en un lugar, las plantas necesitan recibir la mayor cantidad de información posible y señales del exterior para implementar modificaciones metabólicas y de comportamiento capaces de garantizar su supervivencia.

La vista de las plantas.

El hombre tiene percepciones visuales debido a la capacidad de sus ojos y su pupila para recibir estímulos de luz que, procesados ​​por el cerebro, forman la imagen.

De lo que se puede ver, el hombre puede ver un pequeño porcentaje de rayos y no puede percibir el ultravioleta y el infrarrojo.

Las plantas, por otro lado, no tienen pupilas, pero son capaces de interceptar y analizar la cantidad y la calidad de la luz y, por supuesto, de usarla a través del mecanismo de plantas más antiguo: la fotosíntesis de la clorofila.

En las hojas hay estructuras particulares llamadas fotorreceptores que tienen esta función específica de "percibir y ver la luz" y están dispuestas en todo el aparato de hojas de la planta.

Gracias a su presencia , las plantas pueden recibir información sobre la luz y decidir dónde crecer y desarrollar sus ramas . Todos nosotros, mirando los árboles, podemos reconocer cómo las plantas buscan la mejor posición con respecto a la fuente de luz y, en cambio, tienden a evitar las sombras y la oscuridad.

Finalmente, las plantas pueden reconocer el día y la noche gracias a su capacidad para ver las frecuencias nocturnas o diurnas. De hecho, las plantas son capaces de reconocer destellos de rayos rojos o azules, pero también perciben la luz infrarroja o ultravioleta gracias a los fitocromos y fototropinas, que son moléculas capaces de reaccionar a la luz.

Esto sirve para medir la duración de las horas del día y la noche y también para decidir en qué dirección crecer para tener la cantidad correcta de luz.

Audiencia en plantas

Las plantas no tienen orejas como los animales o los humanos, pero incluso aquí tienen un sentido generalizado que capta las vibraciones de sonido.

Este método auditivo es arcaico y menos sofisticado que el oído humano, pero es bastante similar a lo que pueden tener las lombrices en la tierra o lo que las serpientes sienten a través de la tierra.

Las plantas tienen, de hecho, una sensibilidad a las vibraciones telúricas de terremotos, tormentas eléctricas, erupciones volcánicas o la presencia de un tornado o vientos fuertes.

Lo que escuchan como una señal se transmite a través del agua y la linfa en los diversos tejidos, lo que le brinda a la planta la posibilidad de modificar el crecimiento de las ramas o retrasar el florecimiento de las flores o de activar el brote de las semillas o incluso de modificar el crecimiento de las plantas. raíces.

Además, las plantas parecen poder percibir las bajas frecuencias entre 100 y 400 Hz que el hombre no puede escuchar porque está fuera de su rango de audición.

Olor en las plantas

Seguramente este es uno de los sentidos de la planta más desarrollados, de hecho, su sensibilidad a los productos químicos volátiles es bastante fundamental para dar y recibir señales entre el ambiente y el interior de la planta.

De hecho, las plantas son capaces de capturar información del aire y procesarla para tomar decisiones implementando comportamientos o cambios en el metabolismo para dar una respuesta efectiva al estímulo percibido.

El hombre y los animales tienen la nariz como un órgano específico utilizado para la función de olfatear, mientras que las plantas poseen células diseminadas en todos los tejidos de la planta, desde la raíz hasta las hojas, que tienen la función de receptores de sustancias volátiles.

Además, las plantas son grandes comunicadores a través de la producción y distribución de sustancias volátiles en el aire, solo piense en flores y plantas aromáticas que liberan aceites esenciales a la atmósfera que los rodea.

Estas son señales reales que dan información específica . Por ejemplo, sirven para indicar que la flor está lista para la polinización o para comunicar que esta hoja es rica en aceites esenciales y, por lo tanto, no puede ser comestible para ciertos animales o que ciertas sustancias volátiles todavía sirven para declarar la presencia de la planta a otros seres vivos en para que no se asienten en esta área o crezcan demasiado cerca de ella.

Finalmente, las plantas pueden sentir la presencia de fuego a través de un olor difuso e incluso pueden distinguir si existe un peligro cercano o lejano y qué tan peligroso es para su supervivencia.

El sentido del gusto en las plantas.

Las plantas tienen un sentido del gusto para poder distinguir los diferentes nutrientes en el suelo, su cantidad, incluso si son pequeñas e incluso su disponibilidad, incluso a una distancia de varios metros de sus raíces.

La elección de la mejor agua para la planta también viene dada por el desarrollo de un sentido del gusto .

De hecho, en un experimento donde una planta se coloca a la misma distancia entre una fuente de agua pura y otra de agua del grifo, la verdura responde comenzando a crecer hacia la fuente más natural de agua, por lo que realiza una elección real de acuerdo con la fuente. Señales "gustativas" percibidas a distancia.

Si pensamos en las plantas carnívoras que han desarrollado mecanismos especiales para atrapar presas y digerirlas con productos químicos específicos, el sentido del gusto ciertamente está involucrado.

Estas plantas no encontraron nutrientes en el suelo en el que crecieron y evolucionaron creando estos sofisticados sistemas de supervivencia. En las pruebas experimentales se ha observado que las plantas carnívoras tienen preferencias y, por lo tanto, los alimentos tienen un sabor hacia los insectos que cazan. De hecho, prefieren presas como arañas, pulgones y mariposas con mayores cantidades de azúcar en el cuerpo.

El sentido del tacto en las plantas.

Las plantas también tienen un sentido del tacto para que durante su crecimiento puedan percibir y explorar un objeto cerca de ellas, decidiendo cómo comportarse de acuerdo con lo que han tocado.

Por ejemplo, las plantas trepadoras tienen este sentido altamente desarrollado de la sensación y el crecimiento de la planta hacia objetos que pueden actuar como un soporte, continuándolos tocándolos y explorándolos hasta que puedan decidir si es un objeto adecuado para sostenerse y crecer.

Además, las plantas reconocen el toque de un animal o insecto y distinguen si es una señal dañina o beneficiosa para su vida.

Incluso recuerdan estas entradas que permanecen en la memoria hasta el próximo contacto con el mismo insecto que despierta la misma respuesta adaptada al contexto.

Por ejemplo, si el insecto es un herbívoro que come las hojas de la verdura, esto se activa produciendo sustancias metabólicas con un sabor desagradable o tóxico para el insecto.

En el segundo contacto con el mismo insecto, la planta recuerda ese toque particular y reconoce al insecto al implementar la mejor respuesta que tiene en la memoria y en el menor tiempo posible, haciéndose cada vez más efectivo en defensa propia.

El sentido del tacto en las plantas se produce a través de la difusión en el agua de los tejidos de la planta de la señal táctil percibida en algún lugar de la planta. También en este caso, el sentido del tacto está muy extendido y es toda la planta la que percibe una señal táctil.

Esto no es tan diferente de lo que sucede en el hombre debido al sentido del tacto, de hecho, en nuestra piel sentimos los aportes externos y, de la misma manera, los estímulos de lo que se toca se sienten en la corteza, en las hojas y en los tejidos radicales de la planta. .

En conclusión, podemos decir que existe una sensibilidad vegetal real con sentidos perceptivos en todas las partes de la planta .

Gracias a la recepción de todas estas señales, las plantas implementan cambios y opciones, lo que demuestra que tienen habilidades para tomar decisiones, memoria y cierta forma de inteligencia de la planta.

Para aprender más sobre estas habilidades sensoriales, también nació una nueva ciencia: la neurobiología de las plantas .

De hecho, descubrir que las plantas tienen 5 o más sentidos perceptivos seguramente ayudará al hombre a ver el reino de las plantas bajo una nueva visión.

Esperamos que cada vez más personas puedan sentir las verduras como compañeras de la vida y de un viaje en el que también sean reconocidas en todos los aspectos como seres vivos sensibles.

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