La alimentación contra divertículos es rica en fibra.



¿Qué son los divertículos?

Los divertículos son pequeñas protuberancias de la mucosa más interna y las capas submucosas del colon. El síntoma más común es el dolor abdominal, que puede empeorar con la ingesta de alimentos y generalmente mejora después de las evacuaciones y la emisión de aire intestinal. También pueden aparecer náuseas, distensión abdominal y estreñimiento, o por el contrario, diarrea. En casos severos, puede ocurrir sangre del ano y todos los síntomas típicos de infecciones.

Los divertículos son muy comunes en las poblaciones occidentales; por el contrario, casi no existen en las áreas rurales del continente africano y en las de Asia. En los países industrializados, son mucho menos frecuentes en aquellos que siguen una dieta vegetariana . Esto se debe a que la aparición de divertículos está relacionada con una dieta baja en fibra. De hecho, en general, los occidentales que siguen una dieta omnívora consumen, en promedio, la mitad de la ingesta diaria recomendada de fibra dietética .

El poder que te salva de los divertículos.

La alimentación contra divertículos debe incluir una ingesta regular de fibras ; Las fibras, de hecho, ayudan tanto a prevenir como a curar el trastorno. Pero ¿por qué son tan importantes?

  • La ingesta de alimentos ricos en fibra es el factor que más afecta el tiempo de tránsito intestinal y el volumen de las heces.
  • La celulosa hace que las heces sean más abundantes y reduce la presión interna y, en consecuencia, los movimientos espásticos del colon.
  • Gracias a la fermentación de las fibras por la flora bacteriana del colon, se producen ácidos grasos de cadena corta que ayudan al colon a mantener su estructura intacta: el debilitamiento de las paredes del colon es un factor que predispone a la aparición de divertículos.

Tanto las fibras solubles como las insolubles son útiles. Las fibras solubles son fermentadas por el colon en mayor medida que las insolubles, por lo que reducen el tiempo de tránsito de las heces dentro del intestino y la presión ejercida en el colon, mientras que las fibras insolubles incrementan el volumen fecal favoreciendo su eliminación.

La nutrición contra los divertículos es, por lo tanto, rica en frutas, verduras, legumbres y granos enteros.

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