Mozzarella no es un alimento bajo en calorías: una ensalada Caprese, preparada con 100 gramos de mozzarella, 150 gramos de tomates, 10 gramos de aceite de oliva virgen extra, albahaca y una pizca de sal, contiene aproximadamente 370 Kcal y aproximadamente 30 gramos de grasa.
Es evidente que es un plato muy fresco y agradable, especialmente en verano, pero en realidad tiene un valor calorífico de casi el doble que un plato de jamón y melón curado.
Conocer los alimentos es importante para evaluar mejor las calorías y la grasa .
¿Es el aceite de oliva bajo en calorías?
El aceite de oliva no es un condimento bajo en calorías y no contiene menos calorías que la mantequilla. En el mismo peso, contiene aún más. Entonces, ¿ por qué se recomienda sobre la mantequilla?
Debido a su composición, calidad de grasa y propiedades, es un condimento mucho más saludable .
De hecho, el aceite de oliva virgen extra también es recomendable para las personas que padecen colesterol alto, pero no debemos exagerar, ya que su contenido calórico es, de hecho, alto.
¿Puedes calcular las calorías de una comida?
¿Es el azúcar de caña en bruto menos calorías que el azúcar blanco?
El azúcar de caña en bruto tiene un contenido calórico similar al azúcar blanco. Entre otras cosas, si no es integral, ni siquiera es un mejor alimento nutricional.
En ese caso, el color beige se deriva simplemente del hecho de que no se ha sometido a decoloración y es un alimento saludable, como el azúcar blanco.
En realidad, el azúcar de caña en bruto, cuando está entero, es un poco menos calórico que sus primos más refinados; Sin embargo, la razón por la cual se recomienda, se encuentra sobre todo en la riqueza de vitaminas y minerales, cualidades que no pertenecen al azúcar blanco o al azúcar en bruto no integral.
¿Son los frutos los alimentos bajos en calorías?
Los diferentes tipos de fruta tienen un contenido calórico muy variable. Por ejemplo, 100 gramos de plátano contienen 65 Kcal, mientras que 100 gramos de sandía solo 15: ¿cuál es la diferencia? Tomemos otros ejemplos, para cada fruta informamos el valor calórico promedio por 100 gramos de producto:
- fresas, 30 kcal;
- albaricoques, 28 Kcal;
- Piña, 40 Kcal;
- caqui, 60 Kcal;
- naranjas, 34 kcal;
- mandarinas, 44 kcal;
- aguacate, 230 kcal;
- Cerezas, 38 Kcal;
- coco fresco, 364 kcal;
- higos, 47 kcal;
- peras espinosas, 55 Kcal;
- kiwi, 40 kcal;
- mango, 53 kcal;
- manzana dorada y manzana fuji, 43 Kcal;
- membrillo, 26 kcal;
- arándanos negros y rojos, 45 kcal;
- melocotones y nectarinas, 30 Kcal;
- Peras, alrededor de 35 a 40 Kcal, dependiendo del tipo;
- uvas frescas, 60 kcal;
- níspero, 30 Kcal;
- Ciruelas, 51 Kcal.
Todos los tipos de frutas son alimentos saludables, pero no todos son alimentos bajos en calorías. Sin embargo, la fruta debe consumirse diariamente y cambiarse con frecuencia, especialmente en función de la estacionalidad; conocer su ingesta de calorías ayuda a equilibrar mejor su dieta diaria.
