El apio parece tener propiedades afrodisíacas : en particular, estimularía el deseo sexual en las mujeres, si fuera consumido por los humanos .
Para saber si es verdad, probemos 3 recetas afrodisíacas a base de apio, para probar durante las vacaciones.
Las propiedades afrodisíacas del apio.
El apio acanalado ( Apium graveolens ) se usa ampliamente en la cocina para preparar fritos, cremas y pinzimoni, y durante miles de años también se usa como hierba medicinal .
El apio es una planta bienal que pertenece a las familias Apiacee, por lo tanto se explota en la cocina y por sus propiedades medicinales, ya que parece ayudar en caso de osteoartritis, artritis, gota e infecciones por hongos .
También se usa tradicionalmente por sus supuestas propiedades afrodisíacas que ahora se atribuyen a la androsterona que contiene, un esteroide con una actividad androgénica débil que parece tener una posible actividad feromónica . Por lo tanto, el consumo de apio podría estimular otros apetitos, especialmente en las mujeres.
Dada la amplia disponibilidad en el mercado , el precio decididamente asequible y el contenido bajo en calorías de este vegetal, solo queda probar las propiedades a través de recetas afrodisíacas con apio .
Crema de apio
Una crema hecha de apio, cebolla y zanahoria, espesada con harina de arroz, que se sirve con picatostes tostados: una receta simple y sabrosa, para experimentar las propiedades afrodisíacas del apio del aperitivo .
ingredientes
> mitad de apio
> una cebolla
> una zanahoria
> media taza de harina de arroz
> dos cucharadas de salsa de soja
> perejil picado
> una cucharada de aceite de oliva
Preparación: calentar el aceite en una sartén y saltear las verduras picadas en trozos grandes. Después de unos diez minutos, retire del fuego y coloque todo en un recipiente alto y estrecho. Mezcle la harina de arroz con uno o dos vasos de agua y agréguela a las verduras, agregando también la salsa de soja y el perejil; Mezcle hasta obtener una crema homogénea y finalmente cocine la crema a fuego lento en una cacerola durante unos 30 minutos.
Pan de semillas de apio
Para acompañar la cena, pruebe este pan sin levadura aromatizado con suaves semillas de apio y hojas .
ingredientes
> 450 gramos de harina integral
> 200 ml de agua
> Una cucharada de aceite de oliva virgen extra
> Una cucharada de tiernas hojas de apio.
> dos cucharaditas de semillas de apio
> una pizca de sal
Preparación : coloque la harina en un bol con las semillas de apio, las hojas de apio finamente picadas y la sal. Agregue el aceite y el agua un poco a la vez; Amasar con las manos hasta obtener una masa elástica y homogénea. Divida la masa en cuatro porciones y córtela en cuatro tortillas haciendo rodar la masa con un rodillo sobre una tabla de pastelería enharinada. Caliente una sartén antiadherente y cocine las tortillas durante unos minutos a fuego medio, dándoles la vuelta a la mitad de la cocción. Servir caliente.
Botes de apio y queso vegetal.
Para un aperitivo ligero, saludable y afrodisíaco, que combina la crujiente de las ramas de apio con la suavidad de un sabroso queso vegetal que también es adecuado para los intolerantes a la lactosa.
ingredientes
> 4-6 Costillas Grandes De Apio
> 100 gramos de almendras peladas y peladas
> 100 gramos de anacardos naturales
> una cucharada de jugo de limón
> una cucharada de cebolletas
> una cucharada de hojuelas de levadura
> sal
Preparación : remoje los anacardos y las almendras en agua durante una noche y luego mezcle con jugo de limón, polvo para hornear y sal. Agregue las cebolletas y use el queso vegetal para rellenar las costillas de apio previamente lavadas. Coloque las costillas de apio en el refrigerador durante dos horas antes de servir.
