Origen y funcionalidad de los tés ayurvédicos.

Los tés ayurvédicos conservan las recetas y combinaciones que provienen de la antigua India y representan un compendio de tratamientos que siguen los dictados de Ayurveda, una ciencia de origen divino que está vinculada a la experiencia humana. Ayurveda considera la salud como el resultado del equilibrio de las diferentes esferas de la vida (las tres Doshas o las tres energías vitales, Vata, Pitta, Kapha) relacionadas con el entorno circundante. Cada persona es el conjunto de los tres principios, pero tiene una tendencia predominante hacia uno o más de ellos: por esta razón hablamos de la constitución Vata, Pitta y Kapha.

El propósito del ayurveda es mantener los Doshas en equilibrio, corrigiendo cualquier exceso o deficiencia de uno u otro: por lo tanto, las indicaciones de atención y prevención varían según el tipo. De ello se deduce que existen tés ayurvédicos diseñados específicamente para cada tipo de persona.

En qué se basan los tés ayurvédicos

Los principios medicinales utilizados por el ayurveda son, en general, minerales, metales purificados y combinados con ácidos fúlvicos, pero sobre todo hierbas, en forma de polvos ayurvédicos, tabletas, infusiones y tés de hierbas . La mayoría de estos principios son por lo tanto de naturaleza fitoterapéutica, como Amalaki (emblica officinalis), Trikatu, un compuesto de tres hierbas (jengibre, pimienta y pippali), Haridra (cúrcuma), Brahmi (Bacopa Monnieri), el Tulasi (albahaca sagrada india), el Erand (castor común), el Guduchi (Tinospora cordifolia), el Kumari (aloe), el Gokshur ( Tribulus terrestris ).

Los tés de hierbas ayurvédicas, en combinación con el yoga, la meditación y la dieta, contribuyen a mantener el equilibrio psicofísico perfecto del hombre, gracias a su interacción armoniosa con la naturaleza que lo rodea. La " Carata " es el Gran Médico: su nombre significa vagabundo, porque es él quien, caminando en las selvas, en los valles y en las orillas de los océanos, busca hierbas y plantas medicinales , es el herbolario que tuvo experiencia en el campo. El Gran Médico Indio define a Ayurveda como la disciplina por la cual es posible distinguir las formas de vida saludables y felices de las que no lo son y las infelices, para saber qué beneficios y qué perjudican la salud y la felicidad, por lo tanto, qué hierbas elegir.

Cómo preparar y administrar tés ayurvédicos.

Los tés de hierbas ayurvédicos están en el mercado en forma de hierbas mezcladas en sobres durante muchos años, también en Italia y, prácticamente, se preparan como infusiones normales y tés de hierbas, al hervir el agua y dejar que se filtren según los tiempos. Sin embargo, debe considerarse que los tés ayurvédicos deben elegirse cuidadosamente de acuerdo con la tipología ayurvédica a la que pertenecemos, para que sea realmente eficaz en el equilibrio de nuestro ser, para esto es suficiente leer bien lo que contiene el paquete. Aquí, por ejemplo, un tipo de persona Vata, delgada, de extremidades largas, piel seca y cabello fino, de carácter nervioso e inquieto, necesitará un té de hierbas calmante y relajante, que contenga regaliz y especias, recomendado cuando esté bajo presión, estresado. e inquieto

Mientras que una persona Pitta puede elegir un té de hierbas refrescante con cardamomo y especias, se recomienda cuando uno está irritable o impaciente y tiene un exceso de apetito o calor. El té de hierbas Kapha es estimulante, drenante y purificante, contiene una mezcla de especias aromáticas como el cardamomo, una especia útil cuando tiene problemas con la digestión e intestino irritable, romero, jengibre, eneldo, hisopo y se recomienda En el caso del metabolismo lento. Estas terapias basadas en tés ayurvédicos, que ayudan a restaurar los prakriti (equilibrio) del individuo, pueden iniciarse en cualquier momento del año.

¿Hay tés ayurvédicos adecuados para los tres Doshas?

También hay tés de hierbas en el mercado que son buenos para los tres Doshas, ​​por supuesto. A menudo, no es tan inmediato para entender a qué energía vital referirse, a veces es probable que sienta tanto a Vata como a Pitta o Kapha.

Por ejemplo, solo, sin tener que comprar té de hierbas ayurvédicas en bolsas, se puede preparar el siguiente té de hierbas:

Ingredientes para una taza de agua: 1/3 de una cucharadita de semillas de alcaravea ; 1/3 de una cucharadita de semillas de cilantro ; 1/3 de una cucharadita de semillas de hinojo.

Preparación: deje hervir el agua y agregue las especias, apague el fuego, cubra y deje infundir durante 5 minutos. Filtro. Endulzado según la característica de tu Dosha. ( Vata : miel o jarabe de maíz , Pitta: fructosa, jarabe de maíz , Kapha: miel).