Especias: un mundo por descubrir.



Por lo tanto, las especias y las hierbas aromáticas tienen importantes propiedades beneficiosas que es bueno saber.

Tenga cuidado, sin embargo, a pesar de sus propiedades beneficiosas, las especias también pueden ser dañinas, especialmente si excede las dosis y, sobre todo, si toma medicamentos al mismo tiempo. En caso de duda, siempre consulte a su médico para evitar el riesgo de interacción con los medicamentos que está tomando.

Las propiedades beneficiosas

Veamos en detalle cuáles son las propiedades beneficiosas de las especias y cómo afectan al cuerpo.

El ginseng es una especia que actúa como antioxidante y vigorizante; utilizado por muchas poblaciones, es capaz de acelerar el metabolismo y también es un tónico excelente y un tónico potente para el cuerpo humano. Otra especia antioxidante es el jengibre, que contiene muchos ingredientes activos y puede tener una función antipirética y antiemética, pero también tiene propiedades antiinflamatorias.

En nuestra despensa también podemos encontrar especias con propiedades que sirven como verdaderos remedios naturales contra la mala digestión: una de todas las canela, con su aroma muy característico, la convierte en una de las especias más utilizadas para la preparación de postres. Además de tener propiedades digestivas, la canela también tiene propiedades antibacterianas y puede ayudar a disminuir los niveles de azúcar en la sangre. El comino, otra especia, es uno de los componentes más importantes del curry y es parte de las especias que contienen la mayor cantidad de vitaminas, en particular del grupo B, y sales minerales. Además de estimular el metabolismo, el comino se utiliza en casos de dolor de estómago y una sensación de distensión abdominal.

Luego están las especias con propiedades antisépticas, como los conocidos dientes, tienen importantes propiedades antisépticas, antioxidantes y antineurálgicas. Además de tener propiedades antisépticas, la paprika estimula el sistema digestivo y tiene efectos beneficiosos sobre la circulación sanguínea. Finalmente, el chile ofrece propiedades antibacterianas y antisépticas que lo convierten en una de las especias más capaces de ayudar en la prevención de la rinitis y la sinusitis. Además, el chile influye en el metabolismo y aumenta la sensación de saciedad.

Del editor de Yes.Life

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