"Antò, hace calor", leía un viejo anuncio. Y ahora hace mucho calor .
Ventiladores, duchas frías, aire acondicionado, parques a la sombra: intentamos que todos encuentren algo de refresco ; comemos trufas y helados y helados, felizmente ajenos al conteo de calorías.
¿Existen alternativas más saludables ? Tal vez si Echa un vistazo a estos 15 alimentos más refrescantes contra el calor .
Contra el calor, aquí están los 15 alimentos más refrescantes.
1. arándanos negros
Deliciosas frutas de verano (julio y agosto), los arándanos son ricos en antocianinas y vitaminas.
Agréguelos a sus ensaladas de frutas, ajústelos en una ensalada dulce, use su jugo para hacer paletas de helado en casa . Refrescar, son buenos para la circulación, la vista, el hígado y los intestinos. Y son muy buenos, ¿qué quieres más?
Centrífugas refrescantes para combatir el calor.
2. Berenjena
Sin embargo, no pienses inmediatamente en Parmesan. Eso no es cierto. Disfrútelas a la parrilla, o cocínelas y úselas para preparar una ensalada de pasta integral, con un toque de aceite EVO y especias al gusto.
Las berenjenas contienen vitaminas y minerales, tienen propiedades antioxidantes y purificantes. Son una verdura de verano, encontrada en junio y julio.
3. los tomates
De temporada, de junio a octubre, los tomates son los reyes no disputados de nuestras mesas de verano .
Ricas en vitaminas y licopeno , un poderoso antioxidante, son refrescantes y saludables. Agréguelos a sus ensaladas de verduras, arroz o pasta, o llévelos a la playa como bocadillo (en lugar de helado ...).
4. Espárragos
Son muy o muy poco, dado su sabor particular, los espárragos son ricos en fibra, agua y minerales, tienen un efecto diurético. Están en temporada en mayo y junio. Elimínelos y utilícelos para ensaladas de arroz o pasta de trigo integral, o con huevos, como de costumbre.
5. calabacín
En la temporada de mayo a octubre, los calabacines son ricos en agua y vitaminas. Refrescantes, alegrarán su mesa como un vegetal o como un condimento para una pasta integral fría, junto con tofu o ricotta.
Para aquellos que deseen probar, el efecto refrescante está garantizado por los fideos crudos de calabacín.
6. Judías verdes
Las judías verdes están en temporada de mayo a septiembre . Rico en minerales, agua y fibra, también tienen pocas calorías .
Blanquelos y agréguelos a sus ensaladas, o con papas y trofies, y un excelente pesto fresco.
7. melón
En la temporada de julio a septiembre, el melón siempre ha ocupado nuestras mesas de verano, acompañando ensaladas de frutas, ensaladas de cereales y verduras, y algunas veces incluso algunas rebanadas de jamón crudo.
Ricos en agua y bajos en calorías, a los niños y sus madres siempre les va a gustar con una dieta.
8. Melocotones
Excepto en casos particulares de alergias, para las cuales se debe prestar especial atención a la piel "peluda", los melocotones son ricos en agua y vitaminas .
Úsalos para una ensalada innovadora, con hinojo e "Iceberg", o en ensaladas de frutas. Tómalos como un aperitivo en la playa, combinándolos con algunas almendras.
9. Sandia
Los de mi edad sin duda recuerdan las tardes de verano buscando refrescos en el " anguriere ".
Frescas, ricas en agua (95%), dulces y coloridas, las rodajas de sandía serán un excelente final de la comida, o un sustituto saludable y natural para los polos de hielo industriales.
10. pepino
Los griegos ya lo saben y siempre han usado pepinos para refrescar sus recetas : y desde allí hace mucho calor.
Los pepinos tienen un alto contenido de agua, lo que los hace incluso adecuados para aplicaciones refrescantes en la piel .
Úsalos para hacer centrífugas purificadoras, agrégalos a tu ensalada con tomates y queso Feta, nuevas combinaciones riesgosas para hacer sabrosas salsas.
Prueba las refrescantes recetas de pepino.
11. Pomelo
La toronja no es exactamente de temporada, pero es muy rica en agua, minerales y vitaminas, es un excelente calmante para la sed y un ingrediente inusual para las ensaladas de verano: ¿ya probaste la toronja rosada junto con el hinojo crudo ?
12. Limón
Ahora se encuentra en cualquier época del año. Todo ha sido dicho , purificante, vitamínico, refrescante, de limón .
Úselo para condimentar el agua helada casera o el té y endulzado con stevia. O atrévete a agregarlo, en trozos, a tus ensaladas de arroz .
13. apio
Te volverás muy agradable si sigues una dieta, porque al comerla consumes más calorías de las que proporciona.
El apio, rico en minerales, fibra y agua, irá bien con una ensalada con nueces, o en un colorido pinzimonio como un saludable aperitivo.
14. Lechuga
La ensalada verde más rica en agua, de algunos estómagos digeridos mal debido a las muchas fibras.
Lechuga, excelente " acompañante" de tomates, apio y pepinos para componer una ensalada altamente refrescante y purificante, a la que agregará semillas, nueces, aceite EVO para un plato vegano único y saludable, para combinar con pan integral y fruta .
15. Fresas
Muy pocas calorías, 91% de agua. Las fresas purificadoras, coloridas y buenas serán un excelente refrigerio o desayuno, junto con el yogur o un postre muy dulce después de una comida. O un nuevo ingrediente para un risotto fresco . La elección es tuya.
