¿Qué es la dieta 40 30 30?
40 30 30 es la fórmula con la que se esquematiza la dieta zonal ; estos números representan, de hecho, los porcentajes de nutrientes que se incluirán en la dieta de acuerdo con la dieta diseñada por Barry Sears y, específicamente:
40% de carbohidratos,
30% de proteína,
30% de grasa
La dieta de 40 30 30 o la dieta de zona es, por lo tanto, una dieta que proporciona una buena proporción de proteínas, el doble de lo que indica la dieta mediterránea.
En la práctica, aquellos que quieran seguir la dieta 40 30 30 deben calcular cuidadosamente los porcentajes de carbohidratos, proteínas y grasas que figuran en su menú diario y respetar estas cuotas.
¿Cuáles son los beneficios potenciales de la dieta 40 30 30?
Las ventajas potenciales dependen de persona a persona y no es fácil de generalizar. Según Barry Sears, al mantener estos porcentajes de nutrientes en la dieta, el cuerpo trabaja a su máxima eficiencia y, por lo tanto, es posible obtener diferentes resultados.
Algunos de estos resultados pueden ser aumentar los niveles de concentración, facilitar el rendimiento deportivo, proteger el sistema inmunológico, aumentar la energía y, en la práctica, mejorar todos los procesos de crecimiento y desarrollo del organismo.
¿Es la dieta 40 30 30 adecuada para todos?
Para llevar a cabo este tipo de dieta se necesita mucha motivación, el cálculo de los nutrientes y el sistema de bloques provisto por esta dieta puede poner presión sobre aquellos que no están preparados para calcular de manera continua las proporciones, las dosis y el peso. Además, al ser una dieta con una alta proporción de proteínas, no está indicada para quienes padecen insuficiencia renal u otras enfermedades que requieren una ingesta reducida de alimentos con proteínas.
Sin embargo, la regla de la dieta 40 30 30 no es tan categórica, en el sentido de que se puede hacer alguna variación en función del individuo y sus condiciones de salud, y esta es solo una de las razones para recurrir a un dietista antes de emprender este régimen Alimentación, así como cualquier otra dieta particular.
