Goji, las bayas de larga vida



Las bayas de goji son el fruto de un arbusto espontáneo de origen tibetano, cuyo nombre científico es Lycium Barbarum, y constituyen una de las piedras angulares de la medicina tibetana y del territorio asiático en general, cuyas múltiples propiedades están a favor del bienestar.

Conocidas como la " fruta de la longevidad ", estas pequeñas drupas rojas tienen efectos de salud únicos para nuestro cuerpo, debido a la presencia de sustancias antioxidantes (equivalentes a 4000 veces la cantidad de naranja y vitamina C por 500 veces), especialmente vitaminas, minerales, Carotenoides y polisacáridos con actividad adaptogénica, protectora e inmunoestimulante .

Las propiedades de las bayas de goji.

Las bayas de goji tienen muchas propiedades beneficiosas para el cuerpo. Descubrimos su acción.

Acción adaptogénica

Las proteínas, que representan hasta el 16% de la fruta, contienen dos aminoácidos importantes, la L-arginina y la L-glutamina, que aumentan el nivel de energía general del cuerpo, la resistencia a la fatiga, mejoran el estado de ánimo y mejoran. La memoria, la capacidad de concentración y la calidad del sueño, contrarrestan los estados de debilidad física y fatiga.

En términos más generales, se puede decir que estos principios, como en todos los adaptógenos vegetales, favorecen el estado de bienestar psicofísico, ayudando a establecer y sostener el organismo durante períodos de estrés estacional o mayor.

Acción inmunoestimuladora.

Se administra a las bayas por la presencia de polisacáridos llamados LBP ( Lycium Barbarum Polysaccharides ), llamados " moléculas maestras ", porque controlan y controlan los sistemas de defensa bioquímicos más importantes de nuestro cuerpo, lo que evita la colonización de patógenos, tanto como la función del sistema inmunitario. Es proteger al cuerpo de organismos invasores o moléculas que pueden causar enfermedades.

La vitamina C y el zinc protegen contra las infecciones y permiten una resolución más rápida a los trastornos de enfriamiento estacionales . Estos valiosos nutrientes también pueden contribuir a la desintoxicación de metales pesados y toxinas ambientales .

Acción antioxidante

Los flavonoides, contenidos en el goji, cumplen la función de "eliminadores" de los radicales libres ( actividad de eliminación) porque reducen el colesterol y regulan los niveles de azúcar en la sangre. También mejoran la elasticidad de los vasos sanguíneos y sirven para la oxigenación de los tejidos .

Los carotenoides que forman el fitocomplejo de las bayas protegen la piel de los efectos dañinos de los rayos UV, que son responsables de la degeneración celular y el envejecimiento prematuro.

Tomar estos principios evita la aparición de enfermedades cardiovasculares y neurodegenerativas .

Bayas de goji entre los suplementos antioxidantes naturales

Acción antialérgica

En Asia, las bayas de goji se utilizan como terapia contra las alergias, ya que ayudan al sistema inmunológico a distinguir más eficazmente entre células sanas y enfermas .

De hecho, la reacción alérgica no es más que una reacción anormal de hipersensibilidad a una o más sustancias con las que el cuerpo ha estado previamente en contacto y que generalmente son inofensivas.

Por lo tanto, un defecto autorregulador de la respuesta inmune puede causar enfermedades autoinmunes y alergias.

Acción reequilibrante de la flora bacteriana.

Goji también favorece el crecimiento de bacterias beneficiosas para nuestro tracto gastrointestinal. La combinación de fibras y polisacáridos ayuda de forma natural a la proliferación de microraganismos intestinales, conocidos como probióticos, fundamentales para numerosas funciones del organismo, entre ellas: la correcta función gástrica e intestinal ; la síntesis y asimilación de numerosos nutrientes de los alimentos; y defensa contra patógenos, responsables de infecciones como la cándida y la cistitis.

Bayas de goji: cómo tomarlas

Normalmente, el jugo se consume, ya que el cuerpo lo asimila de manera líquida, pero encontrarlo en el mercado en esta forma pura todavía es bastante difícil en Italia, mientras que es más fácil comprar las bayas en tiendas de alimentos orgánicos o exóticos, o En forma de complementos alimenticios en herbolarios.

Bayas de goji, propiedades y cómo elegirlas.

Imagen | Wikimedia

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